钙

苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋;七月苋，金不换”的说法，由此可见其营养价值之高。 常吃苋菜还可以减肥强身， 有提高人体免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合、减肥排毒、防止便秘等功效。据测定，每100g苋菜可食用部分含水分90.1g ，蛋白质1.8g ，粗脂肪0.3g，膳食纤维0.8g，碳水化合物5.4g，胡萝卜素1.95 mg，核黄素0.16mg，硫胺素0.04mg，尼克酸1.1mg，维生素C28mg，钾577mg，钙180mg，磷46mg

生活中水果的种类是非常多的，很多水果中含有的营养成分是非常丰富的，用来调理身体的效果也非常不错，不同的水果性质也不一样，有的属于寒性水果，也有的是温性或者碱性，所以在选择水果的是也要考虑自己所需。那么哪些水果是碱性水果? 梨子性凉，味甘，具有清热、生津、化痰的功效。梨子不仅是多汁多水分的水果，而且梨子中基本不含嘌呤，同时它又属碱性水果

看起来不值一提的汤里实际上蕴含着丰富多彩的营养化学物质蛋白、维他命，碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒等原素。孕妈妈在孕育生命全过程中要求的营养较为完整，因此多喝汤更能考虑身体所需营养，这时候孕妇煲汤食谱大全非常重要。 看起来不值一提的汤里实际上蕴含着丰富多彩的营养化学物质蛋白、维他命，碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒等原素

消化性溃疡病程漫长，发于青壮年，男性多于女性，病史可达几年或十几年，给患者带来巨大的身心伤害。在中医学上，消化性溃疡属于胃痛、胃脘痛等病的范畴，本文就从中医角度对其药膳疗法做一说明。一

纯碱，学名碳酸钠，俗名苏打、石碱、洗涤碱，化学式Na₂CO₃，属于盐类，含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体，结晶水不稳定，易风化，变成白色粉末Na2CO3，为强电解质，具有盐的通性和热稳定性，易溶于水，其水溶液呈碱性。 主要用途： 是重要的化工原料之一 用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照像术和制医药品。 其它理化性质： 碳酸钠的水溶液呈强碱性（pH=11.6）且有一定的腐蚀性，能与酸发生复分解反应，也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应

4.用途：蛋氨酸是一种重要的氨基酸品种，是动物饲料里一种必不可少的添加剂，加有蛋氨酸的动物饲料可以在短时间内帮助动物快速成长，使其节省大约40%的饲料。在配合饲料特别是禽类饲料中蛋氨酸是第一限制氨基酸。畜禽缺乏蛋氨酸会引起发育不良体重减轻肝肾机能减弱肌肉萎缩皮毛变质等

麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有生物活性的复合矿物和药用石，其性质为火山岩类，主要矿物质是火山岩。 嵩山麦饭石是20亿年前火山拼发出的溶岩埋于地下，经过火山地带高湿。炎热的天气所产生的酸性物质，以及地壳变动所产生的压力而形成的

广州医科大学附属中医医院内分泌科副主任中医师赵志祥给大家一些三伏天保健的小建议： 少吃生冷，注意养气。三伏天天气炎热，中医认为暑为阳邪，其性炎热升散，容易伤津耗气，所以养生尤其要注意“养气”。有的人常在酷热的三伏天里喝冷饮解渴，虽然当时过瘾，但其实一方面耗伤阳气，影响脾胃功能，另一方面也造成了血管的急剧收缩，阻碍了血液循环，其实并不利于体内散热

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鲜面条加工只有面筋源效果最好。鲜面条、馄饨皮、饺子等生鲜、湿鲜面条产品面筋轨迹光滑，抗煮沸性好，汤不浑浊，弹性好，冷冻时无收缩裂缝，防止酸、亮、变色。也就是在面粉中添加添加剂或改良剂