料理

十九世纪的中国。主人公・刘昴星通过了被认为是中国最高点的厨师资格“特级厨师考试”，成为史上最年轻的“特级厨师”。在师傅・周瑜的提议下，阿昴为了开阔厨师的视野，和同伴四郎还有周梅丽一起游览了中国西南方

料理时常常会用到“香油”、“麻油”，这种两油品相同吗？高雄市立凤山医院营养治疗科廖嘉音营养师表示，其实香油、麻油都算是芝麻油品，但是麻油通常是指纯黑芝麻榨出来的黑麻油，白芝麻也可制成白麻油，而香油则是白芝麻油加上其他油品调和而成，成分、用法各不相同，购买前宜多加留意喔。 麻油：通常是指以黑芝麻榨出来的油品，又称为胡麻油、黑麻油，经常用以烹调进补食材。 白麻油：是指以纯白芝麻制成的油品，经常作为凉拌使用

很多人以为云南就只有过桥米线，但其实云南的米线种类多到让人眼花缭乱，而且，这些米线吃起来的滋味还一点都不一样~！ 土鸡米线简直是云南清汤米线的一个缩影，汤底较为清淡，但一点都不失韵味。不少人觉得清汤米线没什么滋味，但土鸡米线绝对能改变这些人对清汤米线的偏见。 醇厚汤底搭配码的整齐的鸡肉块，**的鸡肉散发出的香味又融入了清汤之中，搭配上洁白Q弹的米线，一切尽在不言中~ 小锅米线极好辨认，厨师会在炭火上架上一口小锅，里面放上米线、鲜肉、番茄、腌菜等食材，汤底还是浇了麻辣红油的最好吃！ 这是一种常见的米线吃法，小编上学的时候最喜欢食堂里的小锅米线，下课后去嗦一碗，美滋滋~ 3. 罐罐米线CM的无盖小罐子盛装的

中文一个“烤”字，可以运用在许多地方，像是烤鸡、烤吐司、烤面包，但是在英文中，这些“烤”可都是有不同的动词喔！这部介绍新型智能烤箱的影片，将形容“烤”的动词一网打尽！ toast 当做动词时，通常都是用在烤面包上。这个“烤”指的是将食材加温、或迅速加热使表面成金黄色。例如： 那要特别注意的是，当做名词 toast 时，许多人会想到方方正正的“吐司”

一般主妇再料理食，都会选择仅保留芹菜叶柄，但其实芹菜叶子也含有丰富的营养价值。（图片提供／CC0 Public Domain） 蔬菜吃菜叶是最常见不过的，但芹菜因为叶子味道苦涩，因此大多只吃叶柄的甜脆口感。叶柄的膳食纤维功能强大，可以避免肠道吸收胆固醇，而且还有含量极高的钾离子，可以帮助钠盐排出，让血管松弛，是有助于降低血压的好帮手

【东京／采访报导】日本国际客家文化协会于七月三日举办恳亲交流会，吸引不少人报名参加，希望透过恳亲交流会来促进大家的感情，会长冈村央栋也说，会持续实践日本国际客家文化协会的使命，达成四海一家的理念，并将客家文化发扬光大。 这次的恳亲交流会是继今年一月新年会后，日本国际客家文化协会再度随着疫情缓和举办的活动，驻日代表处侨务组组长谢延淙、副组长宋惠芸、板桥区议员长濑达也都出席共襄盛举，干杯仪式也由理事长吉田梦花带领大家一同干杯。 会长冈村央栋表示，日本国际客家文化协会的理念就是四海一家，要达成这个理念，就有两个使命要实践，分别是发扬客家文化，尤其是在日本，就是需要借助日本人的力量，因此与其他侨会不同，日本国际客家文化协会除了侨胞，也有不少日本人参加，第二个使命就是促进台日文化交流，从创会至今已经十八年，都努力实践著这个理念，持续将客家文化发扬光大

“纳豆有益身体健康，但是接受不了它的气味。”、“难以坚持每日都吃纳豆。”有些热衷于保持健康的人可能会这样抱怨

小番茄（切成半圆的4等分） 150g 牛油果、玉米和樱桃西红柿放在烤面包上，浇上由意大利黑醋和酱油组成的咸味酱，就可以上桌了。美味而富有营养的早餐，没有忙碌的早晨的烦恼"。 制作巴萨米克醋酱油酱料

照耀万物，太阳不要代价，它白白的照耀， 不要人的赞美。万物自然的存在着，不要谁料理。 太阳偏西的，我也日薄西山了

隔夜咖喱为什么比较好吃？ 你知道吗？【隔夜咖喱为什么比较好吃？】 相信除了荷包蛋与煮泡面外，在外游子下一个学会的料理应该就是咖喱了。 咖喱起源于印度，英国在殖民印度时，将印度人常用的辛香料制成香料干粉，并混合成我们今天常见的咖喱粉。后来有人将咖喱粉加入了炖物料理，就慢慢演变成为我们今天常吃的咖喱了