大豆蛋白

本公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，产品品种齐全、价格合理，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。 欢迎广大新老客户前来洽谈、指导！ 我们期待您的来电咨询订购！ 豌豆蛋白是从豌豆中提取的蛋白质，可以分为豌豆分离蛋白和豌豆浓缩蛋白两类。 豌豆蛋白含有人体必需的所有氨基酸，蛋白质营养价值高，且豌豆蛋白具有低致敏性，均衡的氨基酸比例，是替代动物蛋白的植物蛋白

发酵液消泡剂是具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡久，应用与豆制品、豆干、腐竹、奶业、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业。食品消泡剂速度快、抑泡时间长，不与发泡体系中物质产生反应，不影响产品品质。 发酵液消泡剂适用于：发酵，油炸食品、奶业、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业消泡

COROLASE® 2TS 是一款液体配方、细菌型的内切肽酶制剂，含金属蛋白酶活性，可以将高分子量的蛋白质水解成低分子量的多肽。该产品的特点是能够水解多种底物，在中性pH条件下作用效果非常理想。 COROLASE® 2TS 适用于很多各种各样的作用底物，中性pH条件下表现尤佳

人体身上的微生物比全身的细胞加总还要多，主宰了身体机能的正常运作，而肠道是微生物最多的器官，但许多人不知道的是随着年纪增加肠道菌相也跟着改变，生活中的污染物、混乱的生活作息、西化饮食、抗生素的滥用，皆可能引起肠道菌相失衡引发许多疾病问题如：便秘、腹泻、肠癌、慢性肝炎、肝硬化、疲劳、心血管疾病、加速脑神经退化、增加精神疾病发生率，也可能引起全身性免疫风暴。近几年越来越多研究发现透过补充益生菌除了有助于平衡肠道菌丛，还能远离多种疾病危害，讲座中夏博士也提供了几点益生菌的选择建议供大家参考：优良的益生菌必须具备多种肠道原生菌种（如：嗜乳酸杆菌、双叉乳酸杆菌、龙根菌、保加利亚杆菌、嗜温性链球菌等）才能提高定殖率、拮抗致病菌，维持肠道微环境、调节生理及免疫机能。要让益生菌在肠道中工作效益更加分，需要额外添加益生菌的食物—益生元，如：膳食纤维—菊糖、大豆蛋白、维生素Ｂ群，才能在补充好菌同时助长好菌在体内定殖并生成短链脂肪酸、脂多糖、维生素、氨基酸……等后生元，协同调节生理机能代谢稳定

常言道： “4月5月不减肥，6月7月徒伤悲！ ” 又快到了令所有胖子们苦恼的藏不住肉的季节，既然藏不住那把它甩掉！所以，很多妹子在夏日前开始突击瘦身，用不吃早餐的办法来节食减肥，其实大错特错。 有研究证明，相对于吃早餐的人，那些不吃早餐的人在一整天中往往会摄入更多的食物热量，体重增加也是理所当然的事。个中原因可能源于饥饿感所导致的暴食，尤其会在一天的晚些时候更容易摄取高能量的食物作为心理补偿

发布：2011年4月13日　修改：2011年4月13日　所属分类：豆腐制品相关技术　访问统计：6560 千叶豆腐加工技术：千叶豆腐由于它能切成叶子那么薄，在菜品中利用400克千叶豆腐切成0.3CM厚度的小块围绕着盘子一圈，然后中央再添上青红椒爆炒虾仁而得名。千叶豆腐由大豆蛋白通过千叶素直接改变它分子结构凝聚而成，所以非常有弹性和韧性，吃起来滑嫩爽脆可口，可炒可炸可煎可炖，而且有水豆腐的特有香气，现正流行于江浙沪闽一带，市场前影非常可观。 千叶豆腐生产工艺简单而且在原冷冻食品厂基础上投入不大，现市面上售价约12元/KG利润空间还比较大，所以是做冷冻调理食品厂的好选择

3月15日，山东省临沂市兰山区半程镇，沙汀峪村村民孙宗英（右）和工友在当地一大豆蛋白生产企业车间工作。 近年来，山东省临沂市积极引导当地企业通过举办技能培训，设立党员示范岗、工人先锋岗等多种形式培养、带动农村富余劳动力在家门口就业，助力企业增效，农民增收。 3月15日，山东省临沂市兰山区半程镇，当地一大豆蛋白生产企业员工戴永芬（右三）在对新入职的附近村民进行入职培训

每一条仙妮™餐条都能够为您提供营养丰富的复合碳水化合物、膳食纤维，和有益心脏健康的大豆蛋白。它吃起来松软、湿润、而且美味可口。不管大人或小孩都可食用

低温脱脂大豆蛋白粉是以低温食用大豆粕为主要原料，经精选、研磨而成，蛋白质含量高于50％，产品具有明显的保水性、亲水性、粘结性、发泡性、乳化性等功能特性，添加到鱼制品、面制品、肉制品、乳制品及糖果之中。可使食品食用品质、口感均有改善，同时降低成本，延长保存期、货架期。 1.大豆蛋白粉在肉制品中的主要作用：作为品质改良的乳化剂，它具有独特的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性

大豆蛋白是一种植物性蛋白质，其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质。在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。大豆蛋白有着动物蛋白不可比拟的优点，大豆蛋白虽然甲硫氨酸极少，不过不含胆固醇，它特有的生理活性物质—异黄酮，具有降胆固醇的作用