人体身上的微生物比全身的细胞加总还要多，主宰了身体机能的正常运作，而肠道是微生物最多的器官，但许多人不知道的是随着年纪增加肠道菌相也跟着改变，生活中的污染物、混乱的生活作息、西化饮食、抗生素的滥用，皆可能引起肠道菌相失衡引发许多疾病问题如：便秘、腹泻、肠癌、慢性肝炎、肝硬化、疲劳、心血管疾病、加速脑神经退化、增加精神疾病发生率，也可能引起全身性免疫风暴。近几年越来越多研究发现透过补充益生菌除了有助于平衡肠道菌丛，还能远离多种疾病危害，讲座中夏博士也提供了几点益生菌的选择建议供大家参考：优良的益生菌必须具备多种肠道原生菌种（如：嗜乳酸杆菌、双叉乳酸杆菌、龙根菌、保加利亚杆菌、嗜温性链球菌等）才能提高定殖率、拮抗致病菌，维持肠道微环境、调节生理及免疫机能。要让益生菌在肠道中工作效益更加分，需要额外添加益生菌的食物—益生元，如：膳食纤维—菊糖、大豆蛋白、维生素Ｂ群，才能在补充好菌同时助长好菌在体内定殖并生成短链脂肪酸、脂多糖、维生素、氨基酸……等后生元，协同调节生理机能代谢稳定。某些市售益生菌为了适口性与美观性添加精制糖、人工香料、色素，也有些会添加番泻叶、芦荟素等轻泻剂成分使民众越吃越依赖，不必要的添加物也稀释了主要的有效成分。在讲座的最后夏博士也不厌其烦的提醒大家，吃补之前先补知识，正确补好菌助您远离疾病免郁卒。