短链脂肪酸（short-chain fatty acids，SCFA），也称挥发性脂肪酸（Volatile fatty acids，VFA），根据碳链中碳原子的多少，把碳原子数为1-8的有机脂肪酸成为短链脂肪酸，主要包括乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸等。目前研究表明，SCFA对人体电解质平衡，血糖平衡，消化系统的平衡有重要的作用，同时也是是肠内细胞的主要供能物质，同时也是肠道中抑制病原微生物的重要因素。临床研究表明，SCFA能较强地维护肠道形态和功能，并具有一定的治疗作用，通过测定生物基质中的SCFA水平可以整体诊断体内厌氧菌的变化，同时也可以反映细菌活性，对营养、微生物和环境的研究有重要的意义。

样品要求：

粪样>50mg，不测肠道内容物（SCFA在肠道内容物中分布极其不均匀，取样的位置不一样浓度差别很大（回肠、结肠），同一位置分布也不均匀，不建议测肠道内容物）。