残基

7003全讯白菜 欢迎您！牛血清白蛋白（BSA），是牛中的一种球蛋白，包含583个氨基酸残基，分子量为 66.446kDa，等电点为4.7。 牛血清白蛋白（BSA），是牛中的一种球蛋白，包含583个氨基酸残基，分子量为 66.446kDa，等电点为4.7。牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用，如在免疫分析实验中作为封闭剂和作为抗体保护剂

生物化学与分子生物学系，基因工程药物及生...(1) 蛋白质的化学修饰是指其氨基酸残基或其链末端上参与的共价基团反应，进而使其分子的结构、执行的调控和信息传递的功能得到改变。本研究采用LC-MS/MS技术结合非限制性修饰鉴定算法，比较两组不同年龄阶段人血浆蛋白质组整体的化学修饰水平之间的差异。研究发现在年长组中半胱氨酸的琥珀酰化、磷酸化修饰以及赖氨酸替换为苏氨酸的修饰显著高于年轻组，而赖氨酸的氨甲酰化修饰低于年轻组

近日，微生物代谢国家重点实验室冯雁课题组在美国生物化学与分子生物学学会会刊The Journal of Biological Chemistry上在线发表研究文章《Enhanced Enzyme Kinetic Stability by Increasing Rigidity within the Active Site》，建立了酶活性中心稳定化新策略，阐明了酶动力学稳定性提高的结构基础。 酶作为高效、环境友好的生物催化剂，在生物材料、医药、能源等工业中具有重要应用，但由于天然酶的生物学稳定性低，易失活，极大地限制了现代生物产业的发展。探讨酶稳定性机制、建立有效的酶稳定化策略已成为生物学和蛋白质工程中具有挑战性的工作

白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末；无臭，略有甜味；溶于水，难溶于甲醇、乙醇、丙酮等；本品在碱性水溶液中稳定，遇酸则缓慢水解，其碘络合物呈黄色；结晶呈板状 环状糊精（β-cyclodextrin简称β-CD）是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子，增加被包络物对光热、氧的稳定性，改变被包络物质的理化性质。 β-环状糊精又称环麦芽七糖、环七糊精，简称β-CD，是由淀粉经微生物酶作用后提取制成的由7个葡萄糖残基以β-14-糖苷键结合构成的环状物，相对分子质量1135

使用与小鼠 Caspase-12 蛋白中 Lys163 周围残基相对应的合成肽对动物进行免疫接种来产生多克隆抗体。通过蛋白质 A 和肽亲和色谱纯化抗体。 Caspase-12 位于内质网 (ER)上

白细胞介素2 (英语：Interleukin 2，IL-2)是细胞因子中白细胞介素的一种，在免疫系统中起重要作用。它是一种蛋白质，负责调节白血球（白细胞，通常是淋巴细胞）的免疫活性。 IL-2的生成是机体受微生物感染时免疫应答的一部分，以区别“自己”与“非己”

内分泌是机体的重要功能，而很多人因为机体的健康状态，器官的问题，或生活习惯的不平衡，往往会造成内分泌失调。于是，我们就内分泌机制进行研究，并发现一种能调节雌性黑腹溞生殖行为的肽，这种肽被称为：“雄性副腺肽”它是由成年男性的副腺体合成并分泌的抑制女性性感受和性刺激的肽段。 通常情况下，这种肽段会在一些特殊的时间转移给女性

这两篇作为复杂网络入门篇，第一篇从统计分析角度，专注于网络拓扑和动力学机制并讨论了当时主要的建模分析工具以及节点失效或攻击后网络的鲁棒性。第二篇从功能和结构方面系统阐述了复杂网络的重要参数和特征。 以上3篇文章的推荐理由：把复杂网络方法应用于基因蛋白质方面的分析，预测

简介：淀粉是葡萄糖的高聚体，水解到二糖阶段为麦芽糖，完全水解后得到单糖（葡萄糖）。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。 淀粉是葡萄糖的高聚体，水解到二糖阶段为麦芽糖，完全水解后得到单糖（葡萄糖）

乳酸链球菌素为白色粉末乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基组成。 乳酸链球菌素为白色粉末乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它素所出现的抗性问题，更不会与其它素出现交叉抗性，是一种高效 安全、无副作用的天然食品防腐剂