清酒
*此为限时优惠商品,“多买多折优惠”不适用于此商品。 “协会10号酵母”发现酒藏“明利酒类”出品。将酵母的特征完全展现的纯米大吟酿酒款!“原酒”的口感丰富,果香华丽,米味温和,余韵悠长!余了冷冻单饮,亦是一款很适合配搭海鲜、寿司、或浓味食物一同享用的餐中佳酿! 创业于昭和25年(即公元1950年)的“明利酒类株式会社”位于茨城县,不止是“协会10号酵母”(又称“小川酵母”)的发祥酒藏,更加是山形县有名的铭柄“くどき上手”主要酿造用的酵母之一
久保田爽酿雪峰 纯米大吟酿,酒款在寒冬时低温发酵并冰温储藏,有麝香葡萄、哈密瓜等爽快口感,米饭的鲜甜味和酸味微微蔓延,和春夏时节的野菜料理非常合拍。 朝日酒造株式会社创立于天保元年(1830 年),位立于新泻县长冈市信浓川支流边,冬天浓厚的积雪,使得酒造可采用天然的雪水酿造酒款。得天独厚的地理为置以及坚持使用新潟当地契约农家品质最好的酒米,朝日酒造所推出的铭柄“朝日山”、“越州”及风靡全日本将近 30 年的顶级清酒的“久保田”,款款都深受品酒爱好者的推崇喜爱
具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味; 无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水。 具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味; 作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味; 用作制造维生素B6的原料,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。 DL-丙氨酸还是合成一些农药及医药的重要中间体,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用药
白色或微白色冻干粉,溶于水,不溶于乙醚和丙酮,pI为11.0-11.35,适pH值6.5。 稳定性:酸性介质中可稳定存在,碱性介质中易失活;96℃, pH值为3条件下,15min后活力保持87%。 以蛋清为原料,在pH6.5条件下用弱酸性阳离子交换树脂732吸附后,再用硫酸铵洗脱,经透析后冷冻干燥得产品
原料米: 山形县产 龙の落とし子 80% 人气热爆,连续多年横扫日本清酒比赛多个奖项的“十四代”,由山形县的“高木酒造”出品,除了“十四代”之外“朝日鹰”亦都是属于高木酒造旗下品牌之一。 酒造早于1615年所成立,酿造历史超过400年,是山形县一家历史最悠久的酒造。其实酒造于早年是寂寂无名的,直到90年代初期,第14代藏元及杜氏“高木辰五郎”,坚决不跟随当年市场上大热的“淡丽辛口”风格,而是酿造充满甘甜水果风味的清酒,可谓“浓醇甘口”之父,作品多是香甜醇厚,余韵悠远流长
《华湘商城服务使用协议》和《华湘商城用户隐私条款》 “有田焼”在日本系最高瓷器工艺制作的代名词堪比中国的景德镇瓷器.有田是一个地名位于日本九州的佐贺县亦是日本瓷器的发源地至今已有四百年的历史现有上百家大小窑厂。“有田烧”自开创以来,在陶瓷界奠定下前所未有的地位,创造出多样的美学,其至今也一直为日本皇室御用。“有田焼”在继承传统工艺的同时,不断研发新工艺、新产品,在世界各地深受欢迎,名闻遐迩
7成日本人喜欢新年号 “令和”早被中国注册成酒类商标!到Facebook] [分享7成日本人喜欢新年号 “令和”早被中国注册成酒类商标!到Line] 〔即时新闻/综合报导〕日本政府1日宣布,将自5月1日德仁皇太子登基后,正式启用新年号“令和”;此外,日本媒体的民调也显示有73.7%的民众喜欢新年号。不过,这个广受7成以上日本人喜爱的新年号,竟有媒体发现早在2017年就在中国被注册为酒类的商标。 综合媒体报导,“令和”在2017年被中国河北省某民众申请做为清酒、米酒、葡萄酒等酒类商品的商标
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有好米,好水,自然有好酒。在日本新潟越后汤泽站内的 “PONSHU馆”,可以品尝93新潟酿酒厂产的清酒,新潟的日本酒因爽冽的口感而被形容为 “新潟淡丽”。 日本是一个全民饮酒的国家,今天日本有4000多家酒厂,拥有4000多种清酒品牌
