酸度
想让红酒更好喝,您冰了吗? 为了将香气和风味最大化,红酒都是要冰镇的,是的,您没有看错,葡萄酒也需要冰一下。下面让我们来看看不同的红酒究竟要“冻”到什么程度。 一、起泡酒:在一定的温度下,溶解在酒液中的酵母会为起泡酒带来饼干、坚果和奶油等香气
“我有幸可享受到这可能是我尝过**的波尔多年份:2016年。” 这是Jancis Robinson在年度的Southwold-on-Thames品酒会中,对2016年份波尔多的评价。 她总结“ 2016年份确实非常出色,并且质量相对一致”
鲁宾(Rubin)是保加利亚本土的一种独特的杂交红葡萄品种。该品种培育于1944年,其双亲分别是意大利的内比奥罗(Nebbiolo)和法国的西拉(Syrah)。Rubin广泛种植在保加利亚、罗马尼亚和斯洛文尼亚,该品种的红葡萄酒具有一定的陈年能力
1.气温过高时,宝贝特别容易出汗,尤其是在高湿度、低风速时,宝贝淌汗再多也不能有效地使体内的蓄热散发出来,这时便会觉得胸闷、头晕、恶心、食欲减退。 2.在高温季节,宝贝的排汗量是正常气温时的3倍。大量汗液排出,使体内丧失了大量水、盐及维生素,引起水盐代谢平衡失调
英国著名的葡萄酒作家杰西斯•罗宾逊夫人在所著的《葡萄树、葡萄与葡萄酒》(Vines Grapes and Wines)一书中指出:“葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的。”由此可见,葡萄品种绝对是葡萄酒的灵魂。 白葡萄,颜色有青绿色、黄色等,主要用于酿制起泡酒及白葡萄酒
黑莓以及木质香料气息,口感札实伴随爽脆酸度。 庞德酒庄(Fratelli Ponte)位于意大利北部Piedmont的Asti,现任庄主-Massimo Ponte与弟弟们各司其职,管理酒庄,两位弟弟Ivan以及Renato皆为酿酒学专家(enologists),负责管理葡萄酒酿造与陈年。 Romano Levi来自蒸馏家族,是当地著名的艺术家以及蒸馏大师(famous artist and Grappa Artisan),以Piedmont当地葡萄品种的酒渣,蒸馏出收藏价值极高的Grappa(渣酿白兰地),且在酒标上都有着Romano Levi亲手绘制富有童趣的插画
作为波尔多1855年分级中的五级酒庄,最早是与另外一家"超五酒庄"Lynch-Bages系出同门,当时同样都在1855年被列为五级酒庄,这么多年来不管是酿酒风格、葡萄品种、价位设定,都维持着良好的水准与品质,不仅有Pauillac 的风格,同时又有女性优雅的表现。 使用75 % C.S与25 % Merlot发酵20 天,之后在橡木桶中陈酿 18 个月,拥有美丽的红色石榴色泽。风味强劲、果香浓郁,带有雪松、木质和香料的香气
从极淡的葡萄酒,如灰皮诺和长相思;到浓郁的葡萄酒,如橡木霞多丽、苏特恩和陈年雷司令等,不一样的葡萄酒,不一样的色泽,就会有不一样的味道。今天来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享。 当你看到一瓶闪闪发光的葡萄酒时,你就要判断出这种葡萄酒并不浓稠,也不是用橡木制成的,也不是在酒糟中成熟的
的问题效果一样那为什么有些硫酸亚铁是绿色的有些是蓝色的呢?主要是因为生产时酸度的问题有时水分太大也是绿色的干一点就变成蓝的了蓝色的品质优于绿色的。 一水硫酸亚铁灰白色至米色粉末。有涩味
如何去进行正确的水处理药剂选择? 水处理药剂是工业用水、生活用水、废水处置进程中必需的化学药剂,经过运用这些化学药剂,可使水达到需要的质量要求。它的首要效果是节制水垢和污泥的构成、削减泡沫、削减与水接触的资料侵蚀、除去水中的悬浮固体和有毒物质、除臭脱色、软化水质等。 当前因为世界列国用水量急剧添加,各类环保律例(水净化法)连续颁布,并且要求日益严厉,所以关于各类高效的水处置药剂变化很快