甜度

1952年美国新泽西州发表的品种，由美国农业部和新泽西州农业试验场共同培育。中熟品种，树势中等，高度在1.2～1.8米，树形直立，结果后逐渐开张。幼树时枝条柔软，在北方寒冷地区可埋土防寒

美味可口的无卡路里粒状甜味剂，一款理想代糖。 如果用 Now Real Food® 赤藓糖醇代糖，您会发现，您喜爱的食物和饮品都变得更美味了。赤藓糖醇是一种糖代谢病和生酮饮食者同样适用的天然甜味剂，甜度可达到精制糖的 70%

德岛鸣门金时蕃薯是来自德岛县“鸣门金时”的日本蕃薯，蕃薯外皮是红色， 肉色金黄，口感松软，甜度高，不论是蒸，烤及炸蕃薯都香甜美味。 日本金时蕃薯含有丰富的食物纤维和维他命，系美容同保持健康既**食物。 因蔬果是属于新鲜食品，并不是倒模的复制品，所以每一个嘅甜度、果肉及果皮色泽，都会因应种植时嘅阳光照射、 土地种植方法、收割时间及储存方式等等，而有所不同，将以新鲜度及品质为出货标准

对珍珠奶茶，很多人并不陌生。但你知道吗？珍珠奶茶如今也“中枪”了！最近，有外媒报道，质疑珍珠奶茶或含有有毒物质可致癌。虽然后来有消息称这其实是另一种流行饮品里的“爆爆珠”成分，但记者走访调查发现，珍珠奶茶的安全问题确实令人担忧

就是希望能将台湾宝岛上的各种水果， 用我们的方式烘制出最原始的果干， 由于原果本身甜度、大小不同，加上手工切制的关系， 每一片烘制完成的果干都没办法保证会有同等大小、厚度， 也因“无添加”色素、香精、防腐剂等食品添加物， 烘制出的颜色会有深浅上的差异，无法达到一模一样的颜色。 再者大家收货保存环境之温度差异，会使果干自然氧化颜色慢慢加深或变淡，这些都属正常现象。 收到我们的果干后，希望大家能两周内食用完毕，会是最棒的果干口感与色泽

乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，乳糖酶能催化β-D-半乳糖苷和α-L-阿拉伯糖苷水解。其中研究最多的是催化乳糖水解，产物为半乳糖和葡萄糖，易被肠道吸收，水解后糖液的甜度提高。乳糖的溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品带有颗粒状结构

葡萄的成熟时间并不意味着葡萄的采摘时间。酿酒师往往根据自己对葡萄成熟度的判断和需要决定采摘时间，其实，不同酿酒师对于葡萄”成熟”的定义也有不同的理解。 对已经成熟的葡萄并不采摘，而是让果实一边享受秋日阳光的沐浴，一边继续成熟着，使葡萄果粒”完全成熟”甚至达到”过度成熟”

糖精，是古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，不被代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定

山梨醇食品级，山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化等行业都有 为广泛的应用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势， （1）山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有明显效果。 （2）山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些细菌利用，是生产低甜度糖果点心的好原料，也是生产无糖糖果的重要原料

真露烧酒是韩国本土的国民品牌，看过韩剧的必定能看到它的身影，在国内虽然也很容易买到，但绝大多数口味都喝不惯，所以受欢迎度并不太高，直到果味真露出现后才较为喜欢，至于真露烧酒哪个口味好，当然是葡萄口味，入口顺滑、果味四溢，没有明显的刺激气味。 最初原味真露烧酒的酒精度都是17度或者20度，很多人喝起来就感觉像酒精兑糖水，是一种难以言喻的味道，并不太喜欢，接受度不高，所以推出了果味烧酒，酒精度数只有13度，味道有草莓、西柚、葡萄、李子四种。 那真露烧酒哪个口味好喝呢？当然是葡萄味的，而且也是全网最火的口味，打开瓶盖就可以闻到浓郁的青葡萄味道，完全闻不到一丁点酒精的味道，让人会觉得是一瓶美汁源葡萄饮料，而且入嘴的第一感觉也非常相似，而且下一秒就要嚼到果肉的感觉