招牌菜

小编作为一名资深吃货，对于白洋淀的美食没有丝毫抵抗力，莲藕嘎嘣脆、铁锅鱼味道鲜美、凉拌荷叶的那股清香、流油的蟹黄、随时都能吃的咸鸭蛋，说着说着就饿了。夏天的白洋淀不仅仅是欣赏美景，还是吃货的天堂，什么你不是吃货？来尝一口这个小龙虾，真香。 白洋淀的夏天基本上都是靠海鲜度过的，各种口味的小龙虾让你根本停不下来，小龙虾一般是夏秋季节收获，如果六月到白洋淀，那刚好赶上收获季节

2020年开头的黑天鹅事件，让充满期待的餐饮行业分成了两个极端，一边是线下门店的一片萧条，一边是线上消费的人潮涌动，而在线上，半成品菜和方便食品，可以说是在特别事件中获利的点！ 在疫情的催化之下，各大品牌的半成品菜和方便食品正在疯狂的增长，比如小南国的销量增长了55倍，吴大娘水饺的交易额翻了45倍，一些制热火锅和自热米饭套餐的销量也翻了几十倍！ 那么什么是半成品菜呢？举几个例子大家就明白了：早期的半成品菜主要是一些礼盒装的半成品菜，比如佛跳墙；后来是以蔬菜为主的净菜，已经切好洗净，可直接下锅；现在的半成品菜就很丰富，但主要有两种类型：1.把自家餐厅的招牌菜做成半成品菜拿来卖；2.把工序复杂、家里做起来麻烦的硬菜，做成半成品，拿来卖； 那么方便食品又是什么呢？同样给大家举几个例子：方便食品比较常见，指的是可以提前将食品通过冷冻、风干、罐装等方法加工成成品或者半成品后，可直接吃或简单加工后便可以吃的食品，比如方便面、牛肉干、各种罐头、冻水饺、饮料等！目前最新的、最有代表性的方便食品，当属加热即食的产品，比如自热火锅、自热米饭套餐等！ 这是一件好生意，但不是一件容易好做的生意，要想做好这件生意，需要具备以下几个条件：1.味道要让消费者在拿到的半成品菜或者方便食品后，只需要简单的加工，就可以高度还原菜品堂食的口味；2.流量要让半成品菜或者方便食品专业化，就必须达到一定的规模，所以要做好推广和运营，善于利用自媒体平台给消费者种草，能做成网红产品是最好的；3.研发产品过剩同质化严重的时代，消费者喜新厌旧很严重，这也是为什么很多网红产品只能昙花一现的原因，所以商家要具备较强的选品能力和研发能力，才能留住消费者；4.销售建议以80、90、00后为主要目标群体，这群人的接受能力、消费能力、消费潜力都比较强，所以主要以线上销售和新零售为销售渠道，比如网红直播带货和社区零售到家！

二、自己手上有多少资金？确定一个规模。规模跟档次是两码事。 三、上两点基本确定后，开始选址

北京华尔道夫酒店坐落在著名的王府井金鱼胡同，巧妙地融合了中国传统内涵和现代精致设施。酒店周边遍布各种时尚的商店和餐馆，为客人提供个性化的服务、宽敞的客房和2间豪华的餐厅。 各间宽敞的客房充满浓郁的当代中国风，配有免费无线网络连接、三星平板电脑、平面高清电视和Apple TV

阿姑的店【色香味俱全的家常热炒店】 #阿姑的店 一定要先订位才品尝得到的家常热炒店，记得订位很重要，因为料理色香味俱全，吃不到会很想捶心肝。 打开菜单仔细瞧瞧，菜色多到眼花撩乱，但有研究过的人都知道必点的招牌菜是什么。 蒜泥松阪猪是必点的，吃起来就是香又甜，没有猪的腥味，一上桌就被秒杀了

用前三天的时间睡觉，整理内务，把用过的材料整理，或卖废品，或送给学弟学妹。网上疯传的撕书、撕卷子的发泄方式有辱斯文。考完一定要让自己得到放松和心情的调整

明天开始，客家美食霸屏央视，帧帧令人食指大动！ 客家人对酿菜有着情有独钟的热爱，每当过年过节或者有客人到来之时，一定会拿出自己的招牌菜“酿豆腐”来一表心意。酿菜，是广东客家人最闻名遐迩的菜式，尤其是在农村大小宴席上，更是享有“无菜不能酿，无酿不成席”的美誉。 酿菜里，蕴藏着客家人的故乡情结