招牌菜
晚上7点，重庆市江北区观音桥商圈迎来了一天中最热闹的时候，商场里人头攒动，有的餐厅门口已经排起了队。记者随机走进了几家餐厅。 在某餐厅大堂，就餐的多是两三人的小桌食客
火锅店的店址对于客流量的稳定与增长起得举出轻重的作用，在经济条件允许下，还是进行选择人流密集、交通便捷的商圈，附近拥有显眼的地标，这样会更有效的缩短消费者寻找店铺多消耗的时间。 现如今，互联网已经全面渗透到我们的日常生活当中，年轻人用在看微博、刷朋友圈、玩抖音等时间与日俱增，所以，我们可以利用好这些平台。比如利用本店公众号和其他优质APP，定期推送相关软文、短视频，用赠送小礼品、打折卡等方式，增加门店曝光度
蓝屋“时间关系”小馆是圣雅各福群会属下社会企业餐厅，位于香港一级历史建筑物蓝屋，提倡天然健康的饮食主义，以及支持保留传统街坊美食文化。希望来光顾的客人可品尝到美食之余，亦重新联系区内小店与街坊。 “时间关系”小馆集结中西及亚洲Fusion菜式，共冶一炉，并推崇健康及均衡饮食，主张菜式多菜少肉
吉野家是一家著名日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，“吉野家”之所以这样取名，也是为了说明自己的牛肉饭正宗。 经过百多年积极发展，吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、中国香港、新加坡、美国加州及马来西亚等地区；时至今天，吉野家已在全球拥有超过1100间分店，为各地顾客提供日式美味食品及优质服务
吉野家是一家著名日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，“吉野家”之所以这样取名，也是为了说明自己的牛肉饭正宗。 经过百多年积极发展，吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、中国香港、新加坡、美国加州及马来西亚等地区；时至今天，吉野家已在全球拥有超过1100间分店，为各地顾客提供日式美味食品及优质服务
便宜坊经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。 其特点是皮酥肉嫩，口味鲜美，又因其烤制过程鸭子不见明火，保证烤鸭表面无杂质，而被誉为“绿色烤鸭”。2002年被中国国内贸易局评定为“中国名菜”，便宜坊焖炉烤鸭绝艺已进入北京市非物质文化遗产保护名录
蛙来哒灵魂蛙锅紫苏味，肉滑味美，YYDS！ 紫苏牛蛙锅是蛙来哒的招牌菜，也是最经典的一种口味儿，从推出到现在备受食客的喜欢，很多喜欢吃牛蛙的人都喜欢这种口味，因为紫苏的味道和牛蛙的味道搭在一起确实很不一样，味道很独特。而蛙来哒又是碳烤牛蛙的首创者，在做牛蛙方面有很多的经验和创意，所以推出的紫苏牛蛙锅备受食客的喜欢。 现在的牛蛙店特别多，真正好吃的牛蛙店也不少，可是蛙来哒的牛蛙锅总是能够受到大众的欢迎，不管是门店还是外卖平台上，都是销量很好的门店，所以很多人也比较好奇为何蛙来哒的紫苏牛蛙会这么受欢迎
丹霞山风景名胜区，位于广东省韶关东北侧的仁化县。丹霞山由红色砂烁岩构成，以赤壁丹崖为特色，地质学家以丹霞山为名，将这一地貌命名为"丹霞地貌"。早上还能去日出或者下午去看日落
TVBS“来吧！营业中”上周“老屋”正式营业，艺人的真实反应，让播出成绩全面开红盘。上周播出六集后，直接冲上Netflix排行榜冠军。此外在收视率上也表现亮眼，4岁以上全体平均收视1.48、有线台全体平均收视1.93，总触及人口破百万人观看
火锅单品中，受消费者青睐的竟是它们？ 火锅行业中轻松的是什么，就是爆品易打造，爆品易复制，随着消费者们对产品的要求越来越高，火锅食材供应链的内卷也越来越严重，产品愈加精细化，进而出现一大批高颜值高性价比的火锅大单品，火锅大单品的特征有具备广普性，认知度高，标准化程度高，产品毛利适中，具有可持续性。 在火锅荤菜食材中，无论是从供应链还是需求链，牛肉，已经成为了火锅品类中的王者，从2015-2021年国内牛肉产量、国外牛肉进口量来看，2021年底中国牛肉的市场供给量达到931万吨，预测2025年可能会超过1500万吨，牛肉市场的发展不可小觑，牛肉已经成为火锅店必上，消费者必点的经典单品。 近几年，随着消费者的需求升级，火锅行业的差异化细分，聚焦特色招牌菜，成为火锅行业的新发展趋势，很多火锅店以单品类菜品作为主打，打出招牌，特别是毛肚，据数据显示2021年毛肚在全国川渝火锅中点击率高达85.6％，成为川渝火锅中点击率 高的菜品，而在2021年新增毛肚火锅相关的企业数量已超400家