三聚磷酸钠

昨日，福建省食品药品监督管理局通报2015年首期食品安全监督抽检情况，福建省近期经对全省九个设区市粮食及其制品、调味品、豆制品等3类食品进行监督抽检，抽检结果670批次样品中有38批次不合格，其中涉及厦、漳、泉、龙多家生产经营企业。 此次公布3类食品670批次样品的监督抽检结果，其中粮食及其制品260批次，检验项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物等17个指标，不合格8批次，不合格项目为铝、二氧化硫。 抽检调味品291批次，检验项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物等27个指标，不合格17批次，不合格项目为菌落总数、大肠菌群、谷氨酸钠、食用盐、氯化物、总砷、铅、三聚磷酸钠、黄曲霉毒素B1

BHA作为脂溶性抗氧化剂，适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好，因此可以在油煎或焙烤条件下使用。另外BHA对动物性脂肪的抗氧化作用较强，而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差

碳酸钠的用途有哪些？首先，吉林碳酸钠是重要的化工原料之一，广泛应用于建材、化学工业、食品工业、纺织、轻工日化、石油、冶金、医药等领域， 用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂，也用于照相术和分析领域。那么它主要的消费领域在哪？ 吉林碳酸钠的主要消费领域是建材领域，而玻璃工业是纯碱的主要消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。化学工业，用于制水玻璃、重铬酸钠、硝酸钠、氟化钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等；冶金工业，用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂；印染工业，用作软水剂；制革工业，用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度；日化方面，用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等；食品工业，食用级纯碱用于生产味精、面食等

一、不同嫩化方法处理对白条鹅肉剪切力的影响： 据相关研究得知，鹅肉的剪切力随自然熟化处理时间的延长而逐渐降低。木瓜蛋白酶和不同磷酸盐嫩化处理的鹅肉的剪切力总体低于自然熟化处理的鹅肉剪切力。随木瓜蛋白酶浓度的增大，鹅肉的剪切力逐渐减小;不同磷酸盐嫩化的鹅肉随其质量浓度的增加剪切力同样减小，但质量浓度超过0.25g/100mL时，鹅肉的剪切力又呈上升趋势

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工业纯碱是重要的化工原料之一，应用于轻工、日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油等领域， 用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂，也用于照相术和分析领域。下面具体介绍一下: 1、在食品工业中用作中和剂和膨化剂，如制造氨基酸、酱油和面条，如馒头、包装等。它也可以加入到面团中加苏打水，以增加弹性和延展性

三聚磷酸钠作为一种优良的洗涤剂助剂已为人类服务了半个世纪，对清洁人类的生存环境，提高洗涤剂的去污效果起到了巨大的作用。 （1）用于软化水。因为它有整合钙、镁、铁等金属离子的性质； （2）作胶溶剂、乳化剂

民用碱、合成洗涤剂中的添加剂及生产三聚磷酸钠等的原料。是生产制瓶玻璃、平板玻璃、 灯泡、保温瓶、日用搪瓷色素的重要碱性熔融剂。也是生产味精、化学酱油的盐酸中和剂

BHA作为脂溶性抗氧化剂，适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好，因此可以在油煎或焙烤条件下使用。另外BHA对动物性脂肪的抗氧化作用较强，而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差

锅炉清洗净化剂油田水处理中应用的一种专用的化学品，能除去含油污水中的机械杂质和油，锅炉清洗其作用除了上述絮凝剂所起的分离悬浮固体或机械杂质以外，还具有油水分离的净化作用。因此，这种净化剂中除含有一般絮凝剂成分如铝盐、聚丙烯酰胺等以外，常含有一些表面活性剂。对于净化剂的净化效果，一般采用薄膜过滤器加以测定，用滤膜因数(见过滤)的大小表示净化效果的好坏