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L-谷氨酸通常并不单独使用,而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用,以获得良好的增效作用。 L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭有特殊滋味和酸味。L-谷氨酸微溶于冷水,易溶于热水,几乎不溶于乙、乙醇和丙酮
注意!河北这3批次单晶体冰糖、青梅味配制酒、 食品伙伴网讯 9月14日,河北省市场监督管理局公布,近期该部门抽检饼干、餐饮食品、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖等6类161批次样品,检验合格158批次,不合格3批次,涉及食糖、酒类、餐饮食品各1批次。 不合格食糖为:永清县好味来食品加工厂分装的单晶体冰糖检出还原糖分不符合食品安全国家标准规定。 还原糖分是食糖的品质指标之一,反映了食糖中还原糖的含量,还原糖含量会影响食糖的口感、外观等
CAS:120-51-4试剂苯甲酸苄酯价格,试剂切忌与手接触(有些试剂有强腐蚀性、等特性)。购买后,请务必确认标签上的注意事项。 化学性质 白色油状液体,稍呈粘稠性,纯品为片状结晶
解读GB30616-2014《食品安全国家标准 食品用香精》 食品用香精是由食品用香料和/或热加工食品用香味料与食品用香精辅料组成的用来起香味作用的浓缩调配混合物(只产生咸味、甜味或酸味的配制品除外),它含有或不含有食品用香精辅料。通常它们不直接用于消费,而是用于食品加工。 食品用香精属于一种特殊类型的食品添加剂
【性状】:白色单斜晶系或六方晶系晶体,或结晶性粉末。无臭,有特殊甜味。能缓和酸、碱味,掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味
河南省食品药品监督管理局抽检信息显示,2017年共有4批次辣条抽检不合格,不合格原因涉及菌落总数超标和霉菌超标。2018年至今,分别在食品安全抽检中检出不合格辣条食品共计33批次。 除了是抽检黑榜中的“常客”,辣条行业还存在标准衔接不上的问题
亮氨酸可作为营养增补剂、调味增香剂一般多用于面包、面类制品 。可用作香料,可改善食品风味。可配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂
根据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的定义,食品添加剂是指: “为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。” 食品添加剂分为直接使用或间接使用两大类
南国都市报2月7日讯(记者 蒙健) 山梨酸与脱氢乙酸及其钠盐这两种防腐剂一旦使用不当,就有可能构成超范围添加。近日,海南欣霆食品有限公司就因超范围使用了上述两种防腐剂,被海口市市场监督管理局依法没收违法所得545元并罚款5万元。 2022年9月15日,按照海口创城抽检专项工作任务有关要求,海口市市场监督管理局对海南欣霆食品有限公司生产的两批次手工挞饼(规格型号: 500g/袋,生产日期:2022-08-17,2022-08-02 )进行了食品安全抽样检验
近期,于都县市场监督管理局组织开展了食品安全专项监督抽检,涵盖餐饮食品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、酒类食品、蔬菜制品等共16大类食品288批次样品,经检验,其中14批次不合格。具体抽检项目有重金属、食品添加剂、防腐剂、微生物、生物毒素等,检验依据为GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》等。具体抽检产品通告信息详见附表