筋道
鸭脖香辣入骨,鲜嫩紧实,越啃越香;鸭头鲜香爽口,上等老汤精心熬制,唇齿留香;鸭舌口感独特,入口筋道,爽滑细腻,好吃到爆的鸭脖脖,禁不住有些想法来。加盟鸭脖脖,程序复杂吗?好不学啊?在哪里学呢? 细心观察一下,经常买菜的地方又有了新面孔,身边让带绝味鸭脖的声音也多了起来。细细一了解,原来,这家店的老板是在武汉绝味鸭脖加盟总部学习的绝味鸭脖卤制技术,回来开的店
鸭脖香辣入骨,鲜嫩紧实,越啃越香;鸭头鲜香爽口,上等老汤精心熬制,唇齿留香;鸭舌口感独特,入口筋道,爽滑细腻,好吃到爆的鸭脖脖,禁不住有些想法来。加盟鸭脖脖,程序复杂吗?好不学啊?在哪里学呢? 细心观察一下,经常买菜的地方又有了新面孔,身边让带绝味鸭脖的声音也多了起来。细细一了解,原来,这家店的老板是在武汉绝味鸭脖加盟总部学习的绝味鸭脖卤制技术,回来开的店
荞麦面适口性好,做法有很多种,如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿,还可以包馅、蒸馒头、烙饼等,荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味。 1:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用; 2:锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子); 3:将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块); 5:将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。 贴心提示: 1:不习惯生吃绿豆芽的,可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右; 2:煮好的荞麦面过凉水浸泡,目的是为了让面条更爽滑更筋道; 3:关于凉拌面的调味料,俺家各种用量大概是1:1,请根据各人口味自行调整; 4:因荞麦面性凉,调味汁里最好加适量辣椒油(不嗜辣者除外); 5:里面的黄瓜等各式配料可自由组合,即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等; 6:凉拌面最好现拌现吃,不要放置过夜,面条会变硬失去美好的口感
包子是古老的汉族面食,其馅心可以为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等多种原材料,是一种口味多样、方便食用的小吃。不论是早餐铺子、学校食堂、路边餐馆,几乎都可以看见包子的身影,因为无论是南方人还是北方人,都乐于将包子作为自己一天开始的第一餐。 然而,传统的手工做包子不仅效率低下,而且做出来的包子通常也大小不一,很难保持好看的外形,此时如果你拥有一台高效率的德帮全自动包子机,就可以一人当十人用,轻轻松松在十几分钟内生产上百个成型的包子