摄入量

吃咸菜、酸菜可以说是很多家庭常吃的经典美食，但是它们却含有对人体健康非常不利的物质。 首先，咸菜中含有一种叫“腐乳”的过氧化物，它会抑制胆固醇的合成，导致人体内胆固醇的水平偏高。 另外，咸菜中的大量盐可以加速体内的水分，这样会导致血压增高，从而增加心脏病、脑血栓等疾病的概率

美国的科研人员在研究中发现，缺乏维生素D可导致老年人行动迟缓，并可能增加身体变残的风险。 研究人员在《老年病医学》杂志上发表的研究报告称，造成老人维生素D不足的主要原因是每日进食的食物内含维生素D太少，以及日照不足。 科研人员把976名65岁以上、平均74．8岁的老人作为研究对象，对他们进行体能测试，其中包括行走速度、平衡能力和握力等

“每天喝8杯水”是个很模糊的概念，所谓的8杯水，是指每天人通过吃饭、喝水等总共摄取的水量，如果你喝完一大锅汤，再喝8杯水，肯定是种摧残。当然，如果每天只捧着咖啡、饮料等含有***的饮品，自然会影响正常白水的摄入量。最健康的是白开水，建议每天补水可以通过喝白开水，吃水果、喝粥等方式完成

职场女性在饮食上有哪些注意的问题呢又有哪些饮食禁区呢? 不要过多摄入脂肪：女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。 不要减少维生素摄入：维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等

广州中医肿瘤医院排名你知道吗？相信大家都很想知道比较终的答案，那么今天就带着大家了解一下，在了解这个问题之前我们先了解一下引起肝癌的三个病因。下面一起随着广州老中医看看吧。 饮用水质量的严重污染是肝癌的重要原因，特别是污染沟，其次是河流，井水比较低

根据一项研究表明，在添加了菊粉的无麸面包中添加钙盐不会影响到产品质量。 这项研究可使无麸面包中钙含量提高7倍之多。 这项研究由Krupa-Kozaket发表在《欧洲食品研究和技术》杂志上，它将无麸面包与含有菊粉和四种钙盐:枸橼酸、乳酸、碳酸盐和氯的样品做了对比

在儿童的成长过程中，需要很多的微量元素，如果出现了微量元素缺乏的情况，就会出现不良的后果。比如儿童的体内缺锌时，会影响儿童的身高、智力、免疫力以及伤口的愈合能力等。那么，儿童怎样补锌呢？下面就为大家介绍四种常见的补锌食物

前几天新加坡出台了一项新政策，2021年新加坡将全面禁止人造反式脂肪在食品中的应用，这些食品包括脂肪、油类、预包装食品在内的所有食品，缺少了这项成分，可能食物的口感会变差，但是会吃的更放心更健康。 什么是反式脂肪？ 反式脂肪是人造脂肪，来自经过部分氢化的植物油（partially hydrogenated oils）是反式脂肪的一种。1903年，德国化学家威罕·诺门（Wilhelm Normann）把植物油氢化，后来这种氢化的植物油被称为反式脂肪

番茄炒鸡蛋是一道非常简单易上手的家常菜，营养价值也非常的高。鸡蛋是膳食蛋白质很好的来源，同时含有丰富的维生素和矿物质。番茄是一种茄果类蔬菜，富含维生素C、番茄红素和β-胡萝卜素对人体健康十分有益

如何预防白癜风呢？因为天气较热的缘故白癜风在夏季很容易有出现和发展的情况，有白斑困扰的人会很担心和困扰。而白癜风之所以被称为皮肤顽疾，与它的繁杂的诱因不无关系，所以想要预防白癜风也是多方面的，很多人对白癜风发病原因不甚了解，往往就会导致白癜风病发。听听凉山博润白癜风研究院专家的介绍： 皮肤是比较娇嫩人体免疫组织，在接触到外界不良因素的刺激其实是很容易导致局部病变引发白癜风的