米糕
芎林乡农会13日上午10时在农会四楼举办“99年度芎林乡稻米品质竞赛”活动,芎林乡农会总干事林冠伶表示,希望借由办理稻米品尝竞赛活动让本乡水稻农友相互技术交流,提升稻米品质并赋予稻农荣誉感。会中除有稻米评鉴大会外,另展示各种由稻米作成的米糕与点心,展现农民创意的一面。 担任评审之一的农粮署北区分暑黄双育先生表示,评选方式外观占55﹪,在25克约1000粒白米中,超过1﹪以上的异形米与3﹪以上的白粉质米,均属不合格
龙虾包、紫薯包、藕丁包、酸辣包……昨天,记者走访扬城多家包子生产企业了解到,国庆后,面点生产进入旺季,菜包、肉包、豆沙包、荠菜包、梅干菜包等均为订单的主力军。由于商超、酒店对于面点需求量增加,目前本地包子生产企业陆续开始加大生产,提前100多天为接下来的年蒸包子市场作准备,目前日产量达200万只。 “每年春节前一个月,我们包子生产企业是最忙的,但是其实我们在国庆节之后就开始为年蒸市场作准备,现在已经开始囤货了
宜兰酒厂创立于1909年,早期宜兰又称甲子兰、噶玛兰、蛤仔兰,因此该厂1998年开放观光时的酒文物馆便以甲子兰为名。宜兰酒厂也是目前全台湾历史最悠久的酒厂,最主要产品就是红露酒。 红露酒曾经获得世界评鉴银牌奖,是很有营养价值的酒类,而红露酒的主原料是红曲,因此在馆内处处可见红曲香肠、红曲米糕、红曲酒醋、红糟酱、红露黑枣、红露桂圆米糕冰棒等美食和衍生性产品,展现了宜兰的在地特色
忠孝夜市靠近中兴大学,是台中市多样的宵夜中心,聚集的小吃口味及种类与热闹不亚于中华夜市。从山产、海产、烤鸭、面、饭、黑轮、冷饮、蚵仔面线,各样小吃应有尽有,样样美味可口,吃了意犹未尽。 忠孝夜市位于台中市南区忠孝路的常态型街道夜市,源起于日治时期,主要范围由台中路至国光路之间的忠孝路,中间横贯有民意街、正气街、合作街、正义街及济世街
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。于每年公历12月21-23日交节。早在上古时代的殷周时期,规定冬至的前一天为岁终的日子,即“岁时节”,相当于如今的春节,而今天人们所说的“冬至”,又称做“冬节”、“交冬”、“冬至节”,其真正起源是在汉代,盛行却在唐宋,一直延续至今
首先是易拉罐的设计,是指可回收的包装袋、包装盒等,它不仅解决了包装材料废弃物的处理,还解决了可再生资源的利用。 首先,专业包装盒现在在各种旗帜下垂直和水平地在市场上销售,中国的罐头包装设计也在向民族特色发展。如中国传统节日食品:粽子、月饼、米糕、汤圆等,这些传统食品可以根据当地的罐头设计
寿宁米糕被分成了白糕和菜糕,白糕就是蒸完之后,淋上汤汁直接吃,而菜糕就是在里面包上满满的菜馅,口感上有本质的区别。寿宁米糕的原料主要是大米,磨成米浆,配上自制的“糕汤”,添加一些调味料,咸香好吃。寿宁米糕似凉皮,口味迥异
“义顺冰店”在网络上颇具知名度,图中的顾客一口气买了三十支回家分送给亲友,右下方是传统制冰模具。 在网络上颇具知名度的冰店“义顺百年传统手工制冰厂”,卖的是古早冰棒,近80年来秉持着纯天然、不添加乳化剂的制冰方式,店内招牌的清冰、四果、米糕最受消费者喜爱。 新埔镇成功街“义顺百年手工制冰厂”,店里并没有特别装潢,仍维持着古早店面风貌,冰棒置放在50年以上的横式冰箱里