豆瓣酱

没有火锅也能用豆瓣酱等原料来自制火锅汤底，锅中加入少量食用油烧热，然后加入豆瓣酱、大蒜、花椒和大葱翻炒，炒出红油和香味后再倒入清水烧开，再加入适量的香菇和番茄，以及一些食用盐等调味料，调至自己喜欢的味道就可以了。 火锅是现在年轻人最喜欢的美食之一，我们除了去火锅店吃火锅用以外，还能直接在家中制作火锅，直接从超市就能买得到制作好的火锅底料，直接用水煮开就可以了，但是如果没有火锅底料，也是可以用豆瓣酱等调味料自制火锅汤底的。 豆瓣酱是制作火锅底料的关键调味料，除此之外还需要准备一些番茄、香菇、大葱、大蒜

杭州好江南食品科技有限公司成立于2019年6月17日，公司位于中国最美县城、中国“快递之乡”一桐庐。公司建筑面积约为16431.99平方米，是一家集休闲食品加工、贸易为主，集传统线下、互联网线上商务经营模式、新零售为一-体的大型生产加工企业。 我们希望不断推陈出新，为投资人和合作伙伴创造价值，建立属于自己的文创潮牌，成为互联网浪潮中集美食和生活于- -体的优质方案服务商

川菜这股麻辣风暴，刮到哪里，就把香辣带到哪里，而水煮牛肉的麻辣鲜香，让人吃到嘴里就欲罢不能。 第一，牛里脊切片，用姜汁、盐、水淀粉腌制上浆备用；另起锅，下芹菜、青蒜和莴笋尖炒到断生，起锅装盘垫底； 第二，锅上火，倒入菜籽油，放花椒和辣椒，变色后控油捞出，铺在案板上铡成刀口花椒辣椒备用； 第三，锅再次上火，放菜籽油，下郫县豆瓣酱，姜末蒜末，煸香后倒入开水，煮开后滗出渣子，将牛肉片抖散下锅，煮到9成熟后捞出装盘，剩下的汤汁中加盐、料酒、酱油，调好味道后，浇在牛肉上。将刀口花椒辣椒和蒜蓉铺在上面，浇热菜籽油即可

牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。这道粤式土豆牛腩煲介绍给大家。 牛腩肉1000g，土豆500g，花生油3匙、豆瓣2大勺、酱油2匙、胡萝卜、料酒、姜、大料、桂皮、花椒、香菜、冰糖各适量

全自动牛肉香菇酱灌装成套生产线是我们星火公司适应市场需求，引进国外先进技术开发之新产品，香菇酱灌装生产线采用独有的专利技术，使物料在灌装过程中，固形物与油不分离，继续保持良好的混合状态。使物料被灌装到瓶里依然均匀。 我们星火的这款全自动牛肉香菇酱灌装成套生产线从原料处理到较后装箱入库全过程自动化流水作业，改变了作坊加工模式，这款香菇酱生产线设备自动化程度高，大大提高了劳动效率，用工少，产量大，杜绝的酱料的流失，降低了生产成本，我们这款全自动牛肉香菇酱灌装成套生产线杜绝二次污染，保证了食品的卫生安全，车间变得整洁美观，符合卫生安全要求

大果冻灌装封口机价格配自动搅拌功能，结构简单、精确度高、操作更加简便，灌装阀由气动阀控制，灌装精度更高，灌装量和灌装速度均可任意调节，灌装闷头采用防拉丝及升降灌装装置，物料接触部分均采用316L不锈钢材料制成，符合GMP要求。 本产品是本公司在引进吸收*技术研制而成的新一代全自动灌装机。它采用活塞定量，集机电、气动于一体，电器和气动元件选用世界，由PLC控制，设计合理，结构紧凑，外形美观，具有性能稳定可靠、灌装精度高、适应性强、操作简单、维护方便等特点

要说到火锅底料包装机械，仅仅是听到火锅两个字就已经受不了了，一顿好吃的火锅完全取决于火锅底料的好坏，火锅底料就是火锅的灵魂，各式各样的火锅底料琳琅满目，那么火锅底料离不开的就是火锅底料包装机械了，火锅底料企业必备的一款设备，另外，火锅底料包装机械搭配各种单机组成生产线，让您的企业正式走向自动化，火锅底料是食品类别的，对卫生安全尤为重要，启用人工的话，且不说人工成本高，而且还有可能因为人工给产品带来的二次污染。 现代化的企业生产给人们带来了巨大的变化，火锅底料包装机械搭配各种单机组成生产线应普遍进入各种生产中，火锅底料包装机械自动完成计量、制袋、充填、封口、切断、计数、批号等全部工作;当然星火推出的火锅底料包装机械有给袋的，有制袋的，根据您的意愿选择，控制系统自动化匹配各动作配合 该系统具有精准确度高调整制袋长度简便，且准确无误:火锅底料包装机械具有色标控制系统可获得完整的商标图案保障包装完整;无级调整速度与袋长包装速度与制袋长度可在额定范围内无级调整，不需要更换零件;设计采用独特的嵌入式封口，加强型热封机构，智能型温控仪温度控制，具有良好的热平衡适应各种的包装材料，性能好、噪音低、封口纹路清晰、密封性强。 火锅底料包装机械搭配各种单机组成生产线方便食品调料、果酱、蜂蜜、洗发水、香波、火锅料及火锅底料、豆瓣酱、辣椒酱、牛肉酱等酱体的袋包装

华龙网-新重庆客户端2月14日14时讯 疫情当前，全民“宅”在家不出门就是为防疫做贡献，很多朋友在家自己动手做起了美食并纷纷表示：为了熬过这个假期，我已经把我会做菜的本领全都使出来了，还是不够吃啊！ 即日起，华龙网愉生活联合重庆江湖菜发展促进会、重庆融创茂共同推出“同舟共济抗疫 名厨教你做菜”活动，数十名名家大厨将在网上教大家做菜。 有荣获中华金厨奖、华人养身明星金厨奖的中国烹饪大师、杨记隆府行政总厨王清云；荣获中国国际美食节金鼎奖、全国烹饪技术比赛金牌、重庆市老宋家河鲜馆创始人宋彬；荣获全国十大名厨铂金奖、第25届厨师节金奖的国家高级技师、重庆丽华酒店餐饮总监曾庆波；荣获全国淡水鱼烹饪银奖、重庆清华大饭店行政总厨陈孝科；荣获中华金厨奖的重庆辣天下餐饮公司联合创始人钱广；还有跟谢霆锋同台过的《十二道锋味》的特邀名厨陈波……这可是用钱也买不到的精华教程哟！ 麻婆豆腐、糖醋排骨、鱼香肉丝、泉水鸡……全是我们耳熟目染的家常菜，看看名家大厨如何玩转家常菜。不是在酒楼后厨，没有专业拍摄团队制作，全是大师们自拍做菜视频，无滤镜、无美颜，100%天然接地气，直观明了地让你宅在家里也能做美食、品美食

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1. 洗净猪骨，放入锅中并加清水至盖过猪骨分量，煲滚后熄火。 2. 另准备3升水，放入已出水的猪骨，连姜片、葱粒慢火煲2小时，加盐调味，猪骨汤底即成。 3. 预留1升猪骨汤备用作麻辣汤底