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蔬果中的植化素可以帮助抗氧化、抗发炎,并辅助肝脏排毒过程,具有保护作用。(图取自freepik) 以解构美学称霸时尚界的日本知名设计师三宅一生(Issey Miyake)于本月5日因肝癌病逝,享寿84岁,此消息一出,震惊各界,也让肝癌防治的议题,再度引起热议。营养师彭逸珊表示,健康饮食、吃高纤蔬果、规律运动、养成良好作息、适度饮酒,都是保养肝的好方法
性别暴力乃是现今社会性别不平等下的产物,同时也是世界各国所共同面临的问题;联合国调查显示女性终其一生约有1/3的比例会遭受性别暴力,而长期受暴的后果更使得个人自卑、退缩,连带影响学业、工作、社交,长久更对个人健康与经济安全产生危害。是以消除性别暴力除了要铲除歧视的源头,更应该从增强权能的微式观点赋权个体。本会深感于性别暴力所带给个体、家庭与社会的伤害,特以“Empower Women:Inspire Hope”计划来资助从事性别暴力相关服务之团体,期借由创意、具体的方式协助幸存者找回生命的信仰,并鼓励有相同经验的受暴者勇于求助并接受专业人员的协助
逾千家农地工厂再不提改善计划,将断水电。(示意图/Freepik图库) 低污染农地违章工厂提送改善计划20日截止,经济部中部办公室表示,目前仍有1316家工厂尚未提交改善计划,包含新北市、台中市、高雄市、彰化县、嘉义县都超过百家没提送,又以彰化310家未送最多。 中部办公室提醒尽速送件,20日下午5时前若未送件至所辖地方政府,恐丧失辅导资格、争取合法化的机会,将有工厂断水、断电或被拆除的风险
黄绿香蕉功能大不同!研究:绿的稳血糖、长斑的具“抗癌力” 选购香蕉时,你偏好哪种状态的香蕉呢?是还偏绿、回去可以多放几天的,还是黄得刚刚好,回家马上可以吃的呢?其实,香蕉从未熟到全熟,可以分成3大阶段,每个阶段的香蕉营养不尽相同,可以挑选自己喜欢的口感、营养价值来食用。 一、未熟或半青半黄香蕉: 含有“难消化性麦芽糊精”,一种类似膳食纤维的成分,有稳定血糖作用,而且不易被小肠吸收,但可被肠道细菌发酵,改善肠道健康。 二、四分之三至全黄香蕉: 味道香浓而且口感软滑,含丰富维他命B2、B6及C能促进新陈代谢,具有美白养颜效果