bcaa

骨骼肌蛋白合成需要大于骨骼肌蛋白质分解，达到所谓的“正净蛋白平衡”时才能真正增肌！ 只要吃蛋白质就能长肌肉吗？ 虽然肌肉构成主要的营养是蛋白质，然而肌肉合成是透过人体的净蛋白平衡来决定。更具体来说，骨骼肌蛋白合成需要大于骨骼肌蛋白质分解，达到所谓的“正净蛋白平衡”时才能真正增肌！ 那么，什么时候我们才会处于正净蛋白平衡的状态呢？ 依据 The Journal of Nutrition 期刊中，针对以下四种生理条件：在无运动状况下，用餐后、过夜禁食期间，或者运动期间无进食下，分别以耐力和阻力型态进行分析。研究结果显示：在用餐后，有**的正净蛋白平衡！ 主要原因是饭后随着营养素的吸收，蛋白质合成的速度会增加，即使蛋白质分解的速度也会上升，但程度较小低，导致整体的肌肉蛋白质转换达到净正平衡

蛋白质中的三种常见氨基酸，即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA)。 这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢，训练后应补充4-5克。 支链氨基酸（BCAAs）对任何运动项目来说都是最重要和*的营养补剂

“鸡”是传统的养生补品，但坊间传闻指鸡只不仅激素超标，而且性质燥热，担心影响健康、加重热毒。其实只要挑选得宜，“鸡”绝对是适合所有人的滋补养身佳品。 相信不少人听过“老母鸡”、“乌骨鸡”，但对“少爷鸡”较陌生