联合国粮农组织

一份由联合国粮农组织和经济合作暨发展组织联合撰写的报告提出警告说，世界未来10年对生质燃料的日益依赖，可能使贫穷国家的粮食价格高涨，这些国家目前已因消费者的需求而面临愈来愈大的压力。 粮农组织说：“不断增加使用谷类作物、糖、榨油用种子以及蔬菜油，以满足迅速扩大的生质燃料工业的需求，是未来驱使农产品价格上涨的主要因素之一。”并在报告中表示，从现在到2016年之间，美国将需要大量的玉米，欧洲联盟需要大量的小麦和油菜籽，巴西需要大量的糖，以生产乙醇和生质柴油

✔️ 天然发酵生晒、有机原料、有机认证。 "悦和酱园"由广东佛山庞氏宗亲兄弟于一九四五年成立于香港。是本港独有自置蒸酿酒房的酱园，自行生产各类酒、醋、豉油及各类调味品供应本港各行业，至今已历大半世纪

中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续今天表示，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，不影响食品安全，消费者可以放心地食用经过检疫的猪肉。 农业农村部今天举行新闻发布会，介绍非洲猪瘟防控工作有关情况。有记者问，疫情发生之后，一些消费者担心吃猪肉是否安全，还是一些地方的餐厅和食堂暂停供应猪肉，非洲猪瘟是否会传染给人？ 黄保续称，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全

藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000—7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人成之为“粮食之母”藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对较差些，籽粒也较小。联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的营养食品

近日，记者从浙江省农业厅了解到，第二届中国国际茶叶博览会将于5月18日在杭州开幕，届时将有3000余个国际标准展位供参展商布展。 中国是茶的故乡、茶文化的发祥地，千百年来，中国成为全球第一产茶大国和第一消费大国，茶叶已经成为中国与世界群众，特别是“一带一路”沿线国家相知相交的重要媒介，而这也是中国国际茶叶博览会创办的初衷。 据了解，本届茶博会将以“茶和世界，同享发展”为主题，相较于首届“国际范儿”会更浓

(1)依据食品安全卫生管理法之规定，订有“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”，规范食品添加物之品名、规格及其使用范围、限量标准，该标准系为正面表列，仅表列之食品类别得依限量规定合法添加使用，非表列之品项及未准许使用之食品范围，则不得使用。 (2)我国对于香料之管理，系参考国际规范，香料单体成分若为联合国粮农组织及世界卫生组织共同之食品添加物专家委员会(JECFA)、美国食品香料与萃取物制造协会(FEMA)、欧盟、日本等国际规范准用之香料，则为我国准用之香料化学单体项目，且其添加于食品中时，仅限用为香料并得视实际需要适量使用，以可达香料用途之添加量为宜；而天然香料则系指由可供食品使用之蔬菜、水果、动植物体等原料中，萃取制成之香料成分，非人为化学合成者，则属一般可使用的成分，可赋予食品香气。 (3)有关此篇谣言，业者产制茶饮料时使用之茶精，如为我国准用之香料品项，尚无违反食品安全卫生管理法之规定，惟应以最少量可达用途之添加量为宜

近日，根据《食品安全法》的规定，《国家卫生计生委2013年第7号公告》发布了75项新食品安全国家标准。 本次公布的《食品添加剂标识通则》(GB 29924-2013)对食品添加剂的标签、说明书和包装等内容进行了规范。参考相关国际标准，结合我国食品添加剂的实际生产、经营和使用情况，本标准规范了食品添加剂标签标识的术语、定义、基本内容和有关要求，进一步细化了对食品添加剂标签标识的管理

食物安全一直受到各国政府和消费者的关注。随着经济全球化的发展，生产、制造和供应食品的组织都已认识到，顾客越来越希望这些组织具备和提供足够的证据证明自己有能力控制食品安全危害。 2005年9月1日，国际标准化组织正式发布了ISO22000：2005（食品安全管理体系——对整个食品链中各组织的要求），这是一个新的国际标准，该标准由ISO组织来自食品行业的专家，通过与食品法典委员会、联合国粮农组织和世界卫生组织紧密合作而产生

本文摘要：10月14日电 据外媒报导，美国和澳大利亚政府预测机构近期多次警告，厄尔尼诺现象有可能超过近20年来最相当严重程度，极端天气有可能波及亚洲和全球其他地区的主要农作物种植区，并推高农产品价格。多国农民也警告厄尔尼诺现象的影响，巴西糖农回应，大雨有可能造成甘蔗含糖量上升；澳大利亚、亚洲和非洲部分地区的农民则称之为，旱季或造成棕榈油、小麦、香蕉和咖啡等农作物产量增加。过去3星期内，糖的价格总计下跌31%，牛奶升至36%，棕榈油升至13.1%，小麦价格也升至6.1%

不少减肥的人都有吃碳水化合物会愈吃愈肥的观念，见到淀粉质食物就耍手拧头，仿佛患了淀粉恐惧症。但长期戒淀粉会减慢新陈代谢，引发脱水、肝肾脏衰竭等副作用，更会影响情绪。减肥能见效、不反弹的重点其实在于食物对身体血糖的影响，选择低升糖（GI）食物能延长饱足感，协助控制一天摄取的热量