五香粉

广西金秀瑶族自治县，大瑶山野生石崖茶，专营茶产品：野生石崖茶，野生红茶，绞股蓝茶，银藤茶，甜茶，土蜂蜜，灵香草，笋干，八角干，野生灵芝等村里土货支持淘宝交易 八角是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。 八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地

营养知识桂皮知识介绍：桂皮是为樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮，气味芳香，作用与茴香相似，常用于烹调腥味较重的原料，也是五香粉的主要成分，被人类食用的香料之一 鉴别方法(1)色泽粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，其原料决定了粉丝的质量。不同原料生产出来的粉丝其颜色是不一样的。绿豆粉丝 粉条越白越好吗?正常粉丝、粉条的色泽略微偏黄，接近淀粉原色

2、鱿鱼头处理干净，切段，入锅焯熟。捞出备用。 3、调锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅，出香味后，放入鱿鱼翻炒

端午节将至，爱吃粽子的阿单决定学习裹香菇猪肉粽。 6月又闻粽子香，农历五月初五的端午节除了是纪念屈原的日子，也是吃粽子的时节。 在这个生活忙碌的时代，越来越多人嫌麻烦而不愿自己动手裹粽子，自小就喜欢吃粽子的阿单趁着学校假期，决定上美霜阿姨家学裹香菇猪肉粽

猪肉干是一口接一口停不下来的零嘴，看似要许多麻烦工序的产品，却可以轻松在家做出，既安心又可以吃到自己喜欢的风味。 将猪绞肉、砂糖、酱油、威士忌、五香粉、鱼露、黑胡椒和盐放入小钵。糖的量我有减半，喜欢接近市售的风味，糖量可以多一些

食材：皮皮虾，青红椒，洋葱，五香粉，料酒，香油，生粉；做法：1、皮皮虾冲洗干净后加入盐、花椒，然后倒入清水浸泡五分钟备用，锅上火放入盐，炒至微微变黄，调入五香粉，炒成五香盐备用；2、捞出皮皮虾吸干水分，加入少许料酒和生粉抖均匀，油温六成半热的时候放入皮皮虾炸制，表面挺实即可捞出，然后当油温升高后再放入皮皮虾复炸，撒少许蒜末出香后捞出备用；3、另起锅，倒入少许香油，然后放入葱姜蒜，青红椒丝和洋葱丝，炒制均匀后，倒入炸好的皮皮虾，一边晃动锅，一边撒入椒盐，翻炒均匀即可出锅。 [天天饮食]天天美味 椒盐皮皮虾 食材：皮皮虾，青红椒，洋葱，五香粉，料酒，香油，生粉；做法：1、皮皮虾冲洗干净后加入盐、花椒，然后倒入清水浸泡五分钟备用，锅上火放入盐，炒至微微变黄，调入五香粉，炒成五香盐备用；2、捞出皮皮虾吸干水分，加入少许料酒和生粉抖均匀，油温六成半热的时候放入皮皮虾炸制，表面挺实即可捞出，然后当油温升高后再放入皮皮虾复炸，撒少许蒜末出香后捞出备用；3、另起锅，倒入少许香油，然后放入葱姜蒜，青红椒丝和洋葱丝，炒制均匀后，倒入炸好的皮皮虾，一边晃动锅，一边撒入椒盐，翻炒均匀即可出锅。

:锅入水，入猪肉、姜煮至肉香四溢筷子轻插可入捞出晾凉。 青椒洗净切斜条，猪肉切片待用。 大火烧旺入肉片爆炒熬油，炒到肉片卷曲入豆瓣，继续翻炒上色入青椒

裹蒸粽作为广东肇庆最著名的传统小吃。 端午节美食习俗使用当地的冬叶和水生植物（水草）包裹一个大粽子，因此也被称为裹蒸粽。 一般用糯米、绿豆、猪肉这三种主要原料组成，一些特殊的可以加蛋黄、西米、瑶柱这些

星展银行总经理林鑫川盼“捞”出2023年发财旺运“越捞越旺” 台北讯---星展银行大年初七开工时，特别推出新加坡年菜“捞鱼生”。借着这新加坡过年，年年有余的传统习俗，祝福2023年能发财旺运。由于新加坡过年常常流行在大年初七“人日”开工时进行捞鱼生活动，所谓“鱼生”就是以三文鱼等新鲜生鱼片，配上各种富有吉祥寓意的蔬菜水果切成的丝，比如红白萝卜、青红椒、柚子肉等摆成一个五颜六色的拼盘，再撒上芝麻、花生碎、五香粉、胡椒粉等调味料，七彩缤纷的鱼生有七彩灿烂、“风生水起”及“越捞越旺”的意头，鱼生料洒满桌面，代表福运多到溢出来，亦有好的寓意

丸子类菜肴，是中国的传统菜，它象征着团圆幸福和吉庆。一般在年、节、婚宴，还有在古代的科举制度，例如乡试、会试、殿试中中榜等更要吃丸子。丸子的叫法也很奇特，比如，婚宴时吃 “四喜丸子”，年节吃“狮子头”，考试中榜吃“三元丸子”，意思象征着高中三元以示庆贺等等