番茄红素

最新研究发现，增大水果蔬菜的摄入量，只需六周就能让你焕发出健康的光彩，看起来更有魅力。 圣安德鲁斯大学的科学家发现，吃水果蔬菜能微量增加志愿者皮肤中的黄色素和红色素。 他们监测了35人的食物摄入量，并在一开始、三周后和六周后用高灵敏相机给他们的脸、胳膊和手拍了照片

据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。 番茄中就含有丰富的抗氧化剂

炎热的夏天里吹着空调吃着西瓜可谓人生一大美事。西瓜可消暑可解渴并且含有大量水分深受大众欢迎。吃西瓜的好处有很多但是也需要掌握正确的食用方法一些吃西瓜的禁忌你知道吗? 产妇的体质虚弱西瓜性寒产妇吃寒凉的食品会刺激胃肠不利于身体恢复

千禧果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美 ，而且味道适口、营养丰富。千禧果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质

中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。 科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低

我们都知道，不健康的饮食习惯会诱发癌症的发生，像长期进食腌制，烟熏，油炸的食物，很容易诱发癌症，这是因为这些食物里富含苯并芘，亚硝酸胺等物质，长期进食它们，很容易诱发食管癌，胃癌，大肠癌。既然这些食物会诱发癌症，但是你知道吗，有些食物也能预防癌症，比如以下五种。 要说能够预防癌症的食物，大蒜绝对可以排在第一位，这是因为大蒜中富含大蒜素，大蒜素是天然的抗生素，能抑制多种细菌，比如幽门螺杆菌，而幽门螺杆菌的感染则与胃癌相关，一项研究发现，在某些爱吃大蒜的地方，胃癌的发病率会更低，其次，大蒜中还富含微量元素硒，硒能够抗氧化，对于预防癌症也有帮助

番茄对促进人体健康的确有非常好的功效。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效！最让人们关心的是其预防乳腺癌的作用。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质

试管婴儿是一种帮助不孕夫妇顺利分娩的手术方法。我们通常可以把试管婴儿理解为体外受精和胚胎移植。随着我们医疗水平和技术的不断提高，试管婴儿现在是一个非常常见的外科手术方法

番茄红素(lycopene)是一种重要的类胡萝卜素，它广泛存在于水果及蔬菜中，在番茄、杏、芭乐、西瓜、番木瓜、红葡萄中均含有较多的番茄红素，其中尤以番茄中的含量为最高。通常人们通过饮食获取番茄红素，但80％是通过食用番茄及其加工品而获得的。 包含大豆

夏天，气温高的时候，到处都有人在忙着吃甜瓜。作为一个“高级”吃瓜者，今天小编，我要带你去吃一个“瓜”，它的主角是大家熟悉的西瓜。你知道西瓜的这些事情吗? 很多人为了避免摄入过多的糖分，在挑选水果时，希望选择含糖量较低的品种