养牛业

为做好牛结节性皮肤病防控工作保障养牛业持续健康发展我部组织制定了《牛结节性皮肤病防治技术规范》。现印发给你们请遵照执行。 中央农业干部教育培训中心（农业农村部管理干部学院、中国***农业农村部党校） 农业农村部农产品质量安全中心（农业农村部优质农产品开发服务中心） 农业农村部对外经济合作中心（中国-欧洲联盟农业技术中心） 农业农村部农业贸易促进中心(中国国际贸易促进委员会农业行业分会、中国国际商会农业行业分会) 农业农村部农药检定所（国际食品法典农药残留委员会秘书处） 中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心） 中国兽医药品监察所（农业农村部兽药评审中心） 中国农垦经济发展中心（农业农村部南亚热带作物中心） 农业农村部农村社会事业发展中心（农业农村部乡镇企业发展中心）

皓月公司紧紧依托国家政策优势、吉林地域优势和清真特色优势，形成了畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、生化制品业、制革业和有机肥加工业等六大产业链条，在全国乃至在亚洲打造成了五个第一，即生产规模第一，通过振兴东北老工业基地项目改造的完成，皓月现年屠宰肉牛70万头、肉羊30万只，清真熟食制品10万吨以上，牢牢占据了国内同行业的龙头位置；品牌影响第一，皓月是国际知名品牌、中国名牌、中国驰名商标、中国最具市场竞争力品牌和中国清真第一品牌于一身的强势品牌企业。同时，皓月以产品为基础，以质量为生命，严格按照国际国内质量生产，皓月肉牛产品分割标准被确定为国家肉牛产品分割技术标准，从而达到了一流企业出标准，走品牌化之路；出口创汇第一，皓月产品现已出口23个国家和地区，连续六年出口量占全国的二分之一，成为我国及亚洲地区肉牛产业第一大系列加工企业，也是最大的优质牛肉出口基地。中国“白德尔”（ “皓月”阿文译名）已被国外特别是伊斯兰国家消费者所认可，成为享有很高认知度和美誉度的知名品牌，品牌评估价值5亿美金；社会效益第一，自皓月成立以来，以吉林省为中轴，辐射辽吉黑，以致河南地区，通过“公司加基地带农户”模式，带动210个乡镇，形成牧业小区，已经带动了20万农户，上百万农民从事养牛业，每年转化粮食秸秆750多万吨，农民养牛增收10亿元以上，使农民不离家，不离乡，照样发家致富奔小康，产生了巨大的社会效益；发展潜力第一，皓月从良种繁育、饲料加工、屠宰食品加工、与日本、瑞士合作的生化制品业、与意大利合资的制革业、与丹麦合资绿色有机肥业

中新网晋中6月30日电 (李庭耀 王建芳)盛夏时节，地处太行之巅的山西省晋中市和顺县凉爽宜人。在距离县城70余公里的翟家庄村，村民焦永兵每到夏天就把自己的30多头西门塔尔牛放养到山上，再做泥瓦工补贴家用，曾是贫困户的他如今年收入已超10万元。 和顺县是国家级贫困县，地处山西省东陲，山地、丘陵遍布，经过六年努力，该县在去年4月脱贫摘帽

海南省政府最近启动“海南中部地区养牛业项目工程”，并决定将“海南市场牛场”设在琼中黎族苗族自治县，由县政府和乌石农场分别以土地和现金投入组建股份制公司进行运作，省农业科学院、中国热带农业科学院提供技术指导。海南种牛场是省委、省政府关于中部山区６市县养牛业总体规划的核心部分，通过引进良种牛，分别组建国外良种和本地牛纯繁殖体系。为中部山区乃至全省的肉牛生产和品种改良提供良种牛冻精和种牛

20年来，科左中旗舍伯吐镇的通辽市成峰牲畜交易市场有限公司经过市场风雨洗礼，逐渐发展壮大，打造出现代化牲畜交易市场和草原黄牛饲养相结合的商业运营模式，是内蒙古自治区农牧业生产和经营的重点龙头企业，是内蒙古及东北地区最大的牲畜交易市场及架子牛、育肥牛集散地。 如今的成峰公司牲畜交易市场硬件设施齐备，暂存区具备存养1万头活牛的条件，新建落成的综合楼总面积1.6万余平方米，其中交易中心设有交易服务区、客商付款区、小额信贷区、检疫检验区、网络服务区等几个部分。硬件设施的完备，提升了市场的交易量，优质的服务巩固了品牌影响力

据台湾“中央社”10月26日报道，美国民众热爱红肉与加工肉品，培根是早餐必备食品，家庭烧烤与球赛活动上，人手可见热狗;美国是全球最大的红肉消费国，每人每年平均吃下18磅（约合8公斤）的培根，肥胖与癌症等健康问题长期困扰美国社会与社会安全开支。 美国畜牧业者厌恶这类来自欧洲的报告，也常提出相应的科研证据。美国全国养牛业协会营养部门主任麦克尼尔（Shalene McNeil）表示，协会不认同有足够证据，轻率的结论认为红肉与癌症有关联

第二届中国牛业发展大会由中国畜牧业协会主办，内蒙古通辽市人民政府、内蒙古科尔沁牛业股份公司承办。来自全国各地的牛业专家、学者、企业家、业内知名人士、中央有关部门领导和各省市自治区畜牧行政事业负责人，以及来自澳大利亚、日本、法国、美国、德国、加拿大、马来西亚等国的代表共500余人参加了会议。大会基于解决我国牛产业面临的技术含量低、产品品质差、深加工滞后、国际竞争力弱等问题

养牛业是21世纪农业发展的朝阳产业随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康，城乡居民对牛肉的需求也不断增长。1979年国家颁布《国务院关于保护耕牛和调整屠宰政策的通知》，允许菜牛、杂种牛等肉用牛育肥后出售屠宰，标志着我国肉牛养殖业的开始。 经过十多年的发展，原来技术改变竞争格局的阶段已经进入模式化发展时代