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据台湾“中央社”10月26日报道
据台湾“中央社”10月26日报道，美国民众热爱红肉与加工肉品，培根是早餐必备食品，家庭烧烤与球赛活动上，人手可见热狗;美国是全球最大的红肉消费国，每人每年平均吃下18磅（约合8公斤）的培根，肥胖与癌症等健康问题长期困扰美国社会与社会安全开支。 美国畜牧业者厌恶这类来自欧洲的报告，也常提出相应的科研证据。美国全国养牛业协会营养部门主任麦克尼尔（Shalene McNeil）表示，协会不认同有足够证据，轻率的结论认为红肉与癌症有关联