烙制

七夕有一个美丽的传说，传说牛郎织女会面的日子。以前，小的时候老妈告诉我们，在葡萄树下能够听到牛郎织女的说话声。而现在很多年轻人把这个日子过成了中国的情人节

墨西哥薄饼Tortillas是一种用用玉米粉或小麦面粉烙制的薄饼。 市面上普遍看到的Tortillas用法都是做成卷物，包着鸡肉、蔬菜等等。 今次这个Tortillas用了堆叠的形式，口感更丰富，加上顶层的芝士焗得咸香酥脆，配上鲜味的牛肉，绝对值得一试！ 1. 免治牛肉用1茶匙盐、黑胡椒、红椒粉腌约5分钟

鸡蛋灌饼的制作方法，鸡蛋灌饼和煎饼果子一样，是街上非常受欢迎的小吃之一，很多人都会把它当做早餐来吃，那么鸡蛋灌饼是怎么做的呢？接下来，苗老太小编就为大家简单介绍一下鸡蛋灌饼的制作方法： 做法：1、首先将食用油加热后倒入面粉中搅匀成油酥状，然后待用。 2、面粉用沸水烫一下，再缓缓加入凉水。 3、将面和成柔软的面团，裹上保鲜膜放半小时左右

墨西哥是玉米的原产国，全球著名的玉米之乡。早在玛雅人和阿兹特克人时代，墨西哥就已经开始培育玉米，并把玉米当作主食。墨西哥常见的玉米种类比中国要多，以颜色来分类的话，有白玉米、黑玉米和蓝玉米等品种，最常见的是白玉米

坛子肉是四川省安岳县（古称普州）广大劳动人民智慧的结晶。 早在西汉时期，由于食物短缺和储藏条件的限制，为达到保质，防腐，方便食用的目的，智慧的安岳先辈们便巧妙将豇豆干、青菜干等各种干菜和猪肉，拌以五香，八角等植物香料，以一层干菜，一层烙制后的猪肉脯入土坛中。 数月之后，逐渐形成了风味独特、醇香可口，营养丰富，方便自己和待人接客食用的传统美食，人们俗称坛子肉

春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”