春饼

二月二龙抬头，这“6种食物”要记得吃！ 二月二，龙抬头，在民间又叫“春耕节”“农事节”，寓意着春天的正式到来了，万物也正在复苏，同时也是农民春种忙碌的开始。记得小时候每到这一天，大人小孩除了去剃头发，还会吃面条、猪头肉、饺子、元宵、鸡蛋、春饼这6种食物，这些食物在老一辈人的说法里，叫“吃龙食”，尤其是家里有老人的，更是在意这些民俗，希望吃了这些食物，来年有个好兆头，寓意一年都健康又顺利。 面条象征着“龙须”，二月二这天的主食除了饺子元宵，还有面条，而且越细越好，面条细如银丝，过水即软且不易断，如果再加上一头海参，更是锦上添花，不仅有韧劲又滑爽，而且营养丰富，这一天吃一份海参面也算是寓意“顺顺利利，顺心如意”的美好寓意