sangiovese

酒庄大百科-美国-希尔米酒庄 Hilmy Winery 希尔米酒庄介绍 THE PROFILE 希尔米酒庄（Hilmy Winery）位于美国的德克萨斯州（Texas）产区，是该产区内一座精品酒庄。 希尔米酒庄由艾瑞克·希尔米（Erik Hilmy）创建于2008年。西米尔是一名自学成才的酿酒师，自小就对任何可以用来发酵的水果充满好奇

2013年迪雅曼酒庄卡苏亚经典基安帝特级精选红葡萄酒 （经典基安帝DOCG） 推荐迪雅曼酒庄是意大利托斯卡纳产区内的一座知名酒庄，其酒款曾多次获得专业葡萄酒杂志和酒评家们的高分好评。这款经典基安帝特级精选红葡萄酒使用80%的桑娇维塞和20%的梅洛混酿而成，只在最好的年份少量酿造。这是一款深邃、复杂的红葡萄酒，散发着层次丰富的黑醋栗、黑莓、香料、烟草和樱桃干的香气，结构宏大而又不失优雅，余味悠长，目前正值适饮期

我们的大桑矫维塞（Sangiovese Grosso）葡萄园以梯田方式种植，梯田与蒙塔奇诺（Montalcino）山丘平行，海拔约 330 米，朝东北方。这里的微气候、土质和我们 对葡萄园的看护令长出来的葡萄拥有别具一格的特质和平衡度。 我们努力让这里的土地表达他自然的个性，所以每年的酒都自然流露该年的特性

普遍而言，白葡萄酒适合配上白肉，红葡萄酒则适合配上红肉。桃红葡萄酒更显万能，能与多种类型的食物配搭。不知如何下手的你，何不选择与三种类型的葡萄酒都可以搭配的蘑菇呢！ 蘑菇不仅是一种食物，更可以作为药材，对人体益处多多，更可以作葡萄酒的百搭伴侣

桑娇维塞 (Sangiovese)，是意大利栽培最多的红葡萄品种，在布鲁奈罗.蒙达奇诺(Brunello di Montalcino)产区和康帝(Chianti)产区的表现尤为突出。由于桑娇维塞远离故土时会出现水土不服，所以在意大利之外种植的地方非常少。 桑娇维塞红葡萄酒是典型的意大利之子，它的香味中带有肉桂、黑胡椒、炖布和黑车厘子的味道，以及新鲜的泥土芬芳

普遍而言，白葡萄酒适合配上白肉，红葡萄酒则适合配上红肉。桃红葡萄酒更显万能，能与多种类型的食物配搭。不知如何下手的你，何不选择与三种类型的葡萄酒都可以搭配的蘑菇呢！ 蘑菇不仅是一种食物，更可以作为药材，对人体益处多多，更可以作葡萄酒的百搭伴侣