营养部

伊丽莎白医院（Queen Elizabeth Hospital）元于1963年落成启用，是香港首屈一指的急症全科医院，位于九龙心脏地带。医院的宗旨是善用资源，通过各临床及支援部门的紧密合作，提供最优质全面的医疗服务，满足社会对医疗服务的需要。香港伊丽莎白医院提供16个专科服务，设有一千七百张病床，而日间医疗中心则只提供专科门诊服务

怕晒又缺维生素D_英推“香菇晒太阳” 维生素D只要透过晒太阳，人体就会自然产生，能帮助钙质吸收，预防骨质疏松，不爱晒太阳的人，就只能靠吃东西来补充，但要吃什么？香菇是个好选择，英国每日邮报报导，拿新鲜的香菇晒太阳1小时，它的维生素D含量会跟维生素D补充锭一样多。 夏天越来越近，太阳公公高高挂，怕晒黑的爱美女生都躲起来不出门，还有工作太忙，常常在室内办公，没晒到太阳的人都要小心，这样很容易缺乏维生素D，影响人体的钙质吸收，老了可会有骨质疏松危机。 小小一包香菇能成为这些人的救星吗？英国每日邮报报导，根据研究，香菇买回家后把包装拆了，拿去晒太阳1个小时，香菇所产生的维生素D含量，跟维生素D补充锭一样多

俄罗斯医学和生物问题研究所营养部主任亚历山大·阿古列耶夫向俄罗斯卫星通讯社表示，国际空间站考察组带了橘子，为了留在新年前夜享用，而通常这种水果是不会带入太空的。 阿古列耶夫称：“这就是考察组乘飞船带到国际空间站的东西：4公斤苹果，3公斤葡萄柚和3公斤橘子。根据考察组的意愿，还提供10罐30克的压缩鲟鱼子酱

王宜，全国政协委员，著名食疗营养学专家，中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任。从事临床食疗营养35余年，坚持传承发展中医药学术汲取现代营养学成果，形成了食疗营养学的临床治疗的新样本。参与审定国家特殊食品营养标准（GB）32项（主审1项）、国家营养行业推荐标准标37项，中国军队军需高等教材主审2项参审23项；承担国家奥运攻关11项；建国60周年首都国庆阅兵全军唯一军外营养专家、汶川抗震救灾、神十及十一、辽宁舰重大的军事保障；中国乒乓球队四届奥运会、国家短道速滑队二届冬奥会营养指导；目前担任2020东京奥运会国家乒乓球、国家射击队营养指导，参与国家重要的保健任务

王宜，全国政协委员，著名食疗营养学专家，中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任。从事临床食疗营养35余年，坚持传承发展中医药学术汲取现代营养学成果，形成了食疗营养学的临床治疗的新样本。参与审定国家特殊食品营养标准（GB）32项（主审1项）、国家营养行业推荐标准标37项，中国军队军需高等教材主审2项参审23项；承担国家奥运攻关11项；建国60周年首都国庆阅兵全军唯一军外营养专家、汶川抗震救灾、神十及十一、辽宁舰重大的军事保障；中国乒乓球队四届奥林匹克运动会、国家短道速滑队二届冬奥会营养引导；目前担任2020东京奥林匹克运动会国家乒乓球、国家射击队营养引导，参与国家重要的保健任务

由于生活形态与饮食方式的改变，导致民众体重过重或肥胖的盛行率一直上升。伴随肥胖而来的各种慢性疾病，例如二型糖尿病、心脏冠状动脉疾病、高血压、高血脂、呼吸中止症、脑中风、痛风、胆结石及特定癌症(大肠癌、停经后乳癌、子宫内膜癌和肾脏细胞癌)等，对于人体健康的影响很大，所以想“永保安康”，“维持理想体重”的重要性不言可喻！ 高医大附设中和纪念医院社区医学部于2006年5月成立“体重管理中心”，乃全国医学中心或大学附属医院中第一家的“全方位体重管理中心”，结合家庭医学科、内分泌内科、肝胆内科、复健科、小儿科、减重外科、健康管理中心、运动医学系、中医部及营养部等单位，由专业医疗团队评估个人体质与身体状况后，给予量身订做的复合式体重管理计划，确实满足您的个人需求。 目前已成功治疗超过3000人次，在已规划的外科减重手术、胃内水球置放、团体减重班、营养指导、体适能运动、青少年团体减重班与各种个人减重计划，借由饮食控制搭配体适能运动等多元化的方式，让民众在温馨、明亮、舒适的空间与设备中，成功甩掉赘肉，达到减重的目标，找回健康、自信！ 高雄市三民区自由一路100号A栋大楼3F(体重管理中心)

脱脂奶粉并非是零脂肪emsp;emsp;近年来，在健康饮食观念的影响下，脱脂奶粉渐渐成了许多消费者的心头好。不过，有的人认为脱脂奶粉就等于零脂肪奶粉，其实不然。那么，这到底是怎么回事呢？emsp;emsp;据了解，市面上的脱脂奶粉并不是完全不含脂肪的，它是在全脂奶粉的基础上增加了一道脱脂的生产工艺：多采用离心的方法去除奶中的脂肪，但是这种方法很难将脂肪全部去除，而且去除的脂肪越多成本和难度越大