乳糖

手术室里，很多病人其实都是因为骨质酥松相关的并发症进来接受手术；培养好的骨质，从小就开始非常重要！国家卫生院 骨骼疏松症及相关骨骼疾病国家资源中心，于2015年发布了《儿童骨骼健康：给父母的实用指南》 (按此下载全文)。 要帮助孩子的骨骼健康，最重要的是 “适当的营养摄取”与“充分的体育活动”。 您可以送给孩子的一件最好的礼物是“鼓励他们终身热爱各种体育活动”

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。胰岛素是由胰岛β 细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一种蛋白质激素

石磨豆浆是国人几千年来一直饮用的饮品。牛奶是近几十年来营养较好的饮料。牛奶和豆浆都是人们喜爱的营养饮料

食物不耐受和食物过敏之间有什么区别？ 请问：食物不耐受和食物过敏之间有什么区别？ 虽然有很多人对某些食物有不良反应，但真正由免疫系统诱发的食物过敏反应不常见，大概只占到成人的2%和儿童的6% 。食物过敏症状有口腔麻刺感，荨麻疹，唇、脸、舌及咽喉肿胀，喘鸣或呼吸困难，眩晕或晕厥等。食物不耐受和食物过敏不同，它不涉及机体免疫系统

干酪，又名奶酪、乳酪，或译称芝士、起司、起士，是多种乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品[1]

牛奶和鸡蛋能一起吃吗 牛奶和鸡蛋属于标配（营养高） 牛奶与鸡蛋可以搭配在一起吃，不会对身体造成伤害，同时还能够补充营养。这两个食物都属于高营养的食物，一般会在早上或者是晚上的时候吃。但是即使是有营养，在吃的时候也要特别注意量，不要过多的去吃，因为很有可能造成胃肠的负担

老人喝酸奶原来好处多着呢！但这几种人除外_健康频道_ 现在全民都进行健康生活，老年人也不例外，他们还是养生的形象大使。以前的年代，牛奶是种小“奢侈品”，并不是家家户户都能每天喝到。但是现在牛奶已经是一种很普遍的营养品了，大人小孩的每天必饮品

燕麦中含有一种很特别的纤维——葡聚糖，它具有非常好的降低胆固醇的作用，同时还可以提升身体的免疫系统功能。燕麦中既混合了可降低胆固醇的可溶性纤维，也混合了可帮助消化系统保持畅通的不可溶性纤维，因此对于预防便秘非常有好处。 酸奶中除了含有牛奶的全部营养素外，还含有丰富的乳酸，它能将奶中的乳糖分解为乳酸

《食物及药物(成分组合及标签)规例》(《规例》)规定，预先包装食物须标示食物的配料，以及表列能量及七种核心营养素，即碳水化合物、蛋白质、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、钠和糖(即“1+7”)的含量，而各类营养声称亦受到规管。预先包装食物须标示各种配料，如食物含《规例》附表3第2(4E)条所指明的致敏物，亦须在配料表上标明。 为确保食品符合《规例》，食物安全中心一直有抽取预先包装食物的样本作检测，其中包括检测营养素含量及致敏物

日常吃这4种食物能帮你养肝随着生活质量的提高，越来越多的人身体的器官会出现一些问题，导致一些疾病的发生，其中肝病是一种发病率越来越高的疾病，大多数人出现肝病主要是因为不良的生活习惯以及饮食习惯导致的，所以在平时想要预防肝病就要重在养肝，在日常可以多吃以下这些食物来帮助养肝。生活中哪些食物可以帮助养肝？一、牛奶一说起牛奶，相信很多人首先想到的是它的补钙作用，虽然牛奶含有很高的补钙作用，但是它里面也含有大量的优质蛋白质以及一些容易被身体所吸收的乳糖和乳脂，而这些物质对于肝脏来说都是非常有利的，尤其是患有肝炎的人，这些物质能够帮助治疗肝炎。二、苦瓜苦瓜虽然吃起来苦，但是它的养肝效果却是非常好，因为苦瓜有着解毒的功效，而且它里面含有苦瓜素，这种物质能够帮助提高肝脏的防御能力，还能够增强肝细胞的活性，从而防止一些有害物质进入到肝脏伤害到肝脏