碳水化合物

有些人喜欢热心公益、喜欢帮助别人、对别人很好，我们会说他“心肠好”，而心肠好的人通常也会比较健康。能够拥有给予别人帮助的一颗心，代表他的身心处于健康的状态，而身体的“心”与“肠”，如果维持在健康的状态，整体的健康情况也会比较佳。 海藻种类很多，常听到的名字有蓝藻、绿藻、红藻、海带(昆布)、海苔(紫菜)、凤尾藻、珊瑚草、海带芽等，各式各样的海藻类，虽然吃起来口感各有不同，但是每一种海藻的营养价值都非常高，其富含的膳食纤维都非常丰富，海藻的食物纤维称为“海(褐)藻酸”，属于硫酸多糖或酸性多糖，除了膳食纤维本身的作用之外，同时还具有抗癌的功效，可以提升免疫力、预防心血管疾病等作用

牛奶含钙丰富，而钙是天然的稳定剂，可松弛紧张的神经、稳定情绪。另外，科学家在牛奶中还发现了一种新的可以减缓压力的蛋白质，这种名为酪蛋白水解物的蛋白质具有镇静作用，当人体处于压力状态下时，这种蛋白质可通过降低血压、降低皮质醇来有效缓解压力。 菠菜中含有丰富的镁，镁有平复情绪的作用，可使人的头脑和身体放松

六种最有益人体的菇类 发布时间：2012-04-10阅读次数： 次来源： 含有一种特异的香味物质──腺嘌呤，因此，用香菇入馔，滋味鲜美。香菇营养成分很高，含有丰富的蛋白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素B、可转化为维生素D的麦角甾醇，能有效的预防贫血、高血压和骨质疏松。另外，所含多种糖类，能够提高人体免疫机能，所分离出的“双链核糖核酸”，可以干扰病毒和癌细胞的生长

今天我要告诉你们有一个很好的教育的网站。它叫Coursera. 其优点就是你可以享受世界名校的优质教学资源，开阔视野，学到更有意思的东西。让我介绍一下生物化学课程

月经前脾气大，其实有一个说法叫做经前期综合征。经前期综合征是指在月经前，周期性发生的，会影响女性日常生活和工作，涉及到躯体、精神和行为这些特点改变的一个综合征，往往在月经来潮之前的1-2周会出现症状，而在月经来潮以后就会自然消失，往往伴有严重的情绪不稳定，还可以诊断为经前焦虑障碍。经前期综合征，它的病因现在还不是很清楚，常见于25-45岁的女性，主要的症状包括有躯体症状，也就是头疼、乳房胀痛、腹胀，或者出现下肢水肿、体重的增加、运动协调功能减退

20日是二十四节气最后一个节气“大寒”，此时中国大部分地区迎来一年中最冷的时期。老中医提醒，“大寒”期间，人们可通过食补的调理来驱寒保健。 大寒期间天地冰封，天气干燥，空气质量较其他季节下降明显，气候也到达最冷

海藻酸钠的用途有哪些?海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。海藻酸钠具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。 1、主要用作食品稳定剂、增稠剂、凝胶形成剂

白癜风患者能吃甜瓜吗？白癜风患者的饮食应有利于疾病的，合理的饮食有利于白癜风的复色，反之，则会加重病情。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。 因此，白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食物，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快

忠州豆腐乳是重庆忠县特产，国家地理标志产品。 忠州豆腐乳又名忠县豆腐乳，是地方风味名菜，属于重庆菜。忠州豆腐乳始于唐代，盛于清朝，千余年来旺盛不衰，其所用菌种系以清雍正十二年（1734年）启用至今的霉房分离而得，其酶系多样性和分解力为中国独有

洋葱，俗称葱头，为百合科植物。每百克葱头中含蛋白质18克，碳水化合物80克，维生家C8毫克及少量的胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等。洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中却含有能降低高血脂的含硫化合物