孳生
天热食物易腐败 冷熟食保存怎么做? 夏天气温动辄摄氏30度以上高温,食物在室温下很容易腐败!坊间不少餐饮业者,不时传出食物被检出大肠杆菌超标的新闻事件,让民众食不安心。专家指出,食物在室温下超过半小时,细菌就会开始孳生;若超过2小时,就不建议食用,以免容易发生食物中毒,可能上吐下泻。 主厨吴长芳表示,一般餐饮业者将食物分成及时冷食、熟食或是现煮食物,其中及时冷食、熟食都容易有保温的问题,例如常见的一盘盘小菜、卤味,或是自助餐料理、便当等,当食物的保存温度不适当,就容易孳生细菌
跟台风其实是一种东西,只是发生的海域不同而已――这是网易上面给我科普的。 今年算是多灾多难的一年,无论国内还是国外,跟“卡特里娜”相呼应的,地球上我们的这头的“泰利”也不是省油灯,这一次在浙江和安徽、福建的死伤也不少(到现在也有数十人了)。绝对没有幸灾乐祸的意思:我的家乡还没事,至少在网上没有看到有相关的人员伤亡
高雄市三民区的知名黑轮老店及海产料理店,被检举辣椒酱长虫,卫生局前往稽查后发现,这两家店的辣椒酱是向酱料工厂购货后分装,可能是分装后储存环境不良,有孳生蚊蝇的机会,非源头酱料工厂的问题,不过近期内将再派员前往酱料工厂查核,并督促餐饮业者限期改善后复查,若再不合格将开罚6万元以上至2亿元以下罚款。 除了稽查酱料之外,卫生局也发现餐厅环境不佳,包括酱料放在水槽下,环境潮湿,食材未离地放置,冰箱食材未覆盖等缺失,不符合食品良好规范,现已责令业者限期改善,卫生局建议业者,开封后的酱料应加强覆盖并尽速使用完,否则至于冷藏7℃的环境中,不能一直曝露在外,以维持食品安全。
有些钢筋混凝土构造的高楼大厦,在建成后不久就发现白蚁危害,荷城白蚁防治站专家说其主要缘由如下: 钢筋混凝土构造的高楼大厦基建期长,而每年有3-5个月左右是白蚁分飞繁衍的时间。建筑工地经常在晚上施工,而照明灯光恰恰起到诱集繁衍蚁飞来定居的作用。现代建筑(特别是在城市)毁坏了白蚁天敌的生态环境,使白蚁天敌减少,有利于进步白蚁的繁衍率
代言人发表记者会,以自己与双宝过敏体质的调理经验,分享日常保健重要性。 范玮琪有过敏体质,非常能够体会过敏的不便与困扰,双胞胎儿子飞飞、翔翔遗传自己的过敏体质,因此范范特别关注过敏与保健议题,为了照顾一家大小,她勤学习,更使出各种招数维持全家健康! 范玮琪表示,因为出生时体能状况就比其他足月的小孩差,因此后天体质调理极为重要,双宝们从小就常有过敏和肠胃不适问题,飞飞吃到海鲜容易痒痒抓抓,翔翔则是遇到天气变化容易哈啾。为了帮助孩子们面对过敏不适症状,并且提供孩子们最好的居住品质,除了遵从医师建议,积极面对并做好日常保健外,自己也有对抗过敏的四大要诀
本报讯 8月2日~5日,农业部督导组深入吉林省永吉县、蛟河市、敦化市、安图县等4个重灾区,实地查看畜牧业受灾情况,指导协助地方开展灾后动物疫病防控工作。 灾情发生后,按照当地党委、政府统一部署,吉林省畜牧兽医部门全力组织开展救灾和动物疫病防控工作。一是接到强降雨过程预警后,各级畜牧兽医主管部门下发紧急通知,全面部署汛期动物防疫工作,实行24小时值班制度,组建应急预备队
世界卫生组织于二十世纪末指出,新世纪的国际公共卫生议题,感染症将成为威胁人类健康的最重要疾病之一,随着人类生活型态改变、病毒与致病性微生物不断适应、变异,使得各种新兴传染病及再浮现的传染病不断发生,又因全球暖化有利于昆虫的孳生,虫媒性感染症预期将造成新的冲击。 透过预防接种是预防感染症最直接有效的方法,更能降低医疗成本,而致病原的地方化,不同国家感染症流行状况各有不同,必须仰仗国人自行研究及发展本土疫苗,因此针对台湾地区重要之感染症问题,应做好紧急应变与中长程研究之规划,以维护国人健康。 拟解决不同感染原造成之感染症问题如下: 抗生素滥用导致全球多重抗药性细菌、霉菌,或超级细菌的流行,因此开发快速发现及鉴定出感染原、了解其抗药性及致病机转,并藉建立有效的预防及治疗方法为防疫成功的关键
问:如何从饮水防范退伍军人症入侵? 答:这几天媒体报导,有婴幼儿因为感染退伍军人症儿发生身体不适,幸好这两个小宝宝最后都恢复健康。 首先,我们先认识一下什么是“退伍军人症”? 退伍军人症是由“退伍军人菌”所引起, 主要传染途径是经由吸入、呛入含有退伍军人菌的气雾或水滴而感染; 所引发的症状包括发烧、咳嗽、头痛、腹痛、厌食等,并可能引发肺炎, 严重时恐造成呼吸衰竭、死亡;常见成人患者感染,若未及时治疗,死亡率达15%, 但很少发生小朋友感染的状况,上述这两位小宝宝可说是全球年纪最小的病例。 退伍军人菌最喜欢在有水环境中孳生,尤其在温暖的环境(25°至45°C,最适合的温度为35°C左右), 所以定期清洁水塔、开饮机、饮水机等设施非常重要! 这两位小宝宝会染病是因为饮水机冷水口受到污染,又不慎呛奶将病菌吸入肺中
各县(市)区爱卫委,市爱卫委各成员单位,各有关单位: 夏季是蚊蝇孳生繁殖的高峰季节,为预防虫媒传染病的发生和流行,保障人民群众身体健康,充分做好省卫生城市复核验收、城镇“绿叶杯”竞赛和全国文明城市测评的迎检准备工作,市爱卫委决定在全市开展以灭蚊蝇为重点的夏季统一消杀活动,现将有关事宜通知如下: (二)重点防制区域。食堂(餐厅)、食品加工间等场所不宜采用药物消杀,必须按要求完善物理防制措施。居室、办公室、教室、病房、厅堂及其他等候室等室内场所应以物理防制为主,虫害严重的可采用药物消杀
地址:珠海市斗门区井岸镇尖峰西路二巷26号. 蚊类识别法: 蚊虫一般体长 0.5-37.5PX 之间,成蚊的身体分为头、胸、腹三部分,但是他们的后翅变成了一对平衡棒。人们经常会把摇蚊当成蚊虫,摇蚊成蚊在外表上与蚊虫相似,黄昏时摇蚊在一起成群 飞舞。雌雄进行交配,有时候数量很大,看上去像黑烟一样,蚊虫和摇蚊都是双翅目的类群,但是摇蚊没有刺吸的口器,不会叮人