酒业

以爱好为工作，真的会毁掉爱好吗？ 有些人受到他人鼓舞，去做自己想做的事并以此谋生。与此同时，也有些人认为一旦把爱好当成工作，便会乐趣全无了。那么，究竟谁对谁错呢？ しらべぇ编辑部以日本全国1357名20多岁〜60多岁的男女为对象，针对“工作”这一话题展开了调查

广东顺德酒厂有限公司创立于1953年，源于明末清初民间酿酒坊，现位于顺德五沙工业园内，地处德胜河畔，是著名的“中华老字号”专业酿酒企业、中国豉香型白酒产业基地龙头企业、中国保健酒联盟企业，拥有百年露酒生产经验。 广东顺德酒厂坚持多元化产品发展，主要生产白酒（清雅米酒、清雅白酒、浓香型、酱香型等）、果露酒（包括保健酒）、发酵酒等。“红荔”牌系列产品以“名、优、新”著称，并以其独特的风味赢得广大顾客的喜爱与青睐，屡次获得国家、省级殊荣，成为岭南一代名酒

定制酒虽然时间成本要比普通酒类高一些，但是要说价格绝对没有那么贵，酒水的价格与酒瓶的价格这都是根据人的选择而定的，如今定制酒不管是对企业、个人、还是社会团体，都有着重要的意义与价值，所以今天我们就一起了解一下定制酒，看看它的3个特点。 第一，定制酒它的指向性非常强：定制酒决不是我们字面上简单意义上的团购酒，也不是对现有流通成品的简单划分，不是贴上定制标签，写上某某专供就是定制酒了。它主要是为某一特定人群的、某一特定重大时刻的某一事件而制，其价值在于不可替代性和唯一性，这一点我们是要区分清楚的

“一款酒，其技艺精髓贯穿在制曲、养窖、续糟发酵、混蒸混烧、贮存勾兑调味等主要工艺之中，”从恢复酒厂的第一天开始，崔贤伟对选料、制曲、发酵、蒸馏，每一个步骤都追求完美，纯粮、固态、原浆、窖藏，所有的品质都倾注其中。 “一款酒，其技艺精髓贯穿在制曲、养窖、续糟发酵、混蒸混烧、贮存勾兑调味等主要工艺之中，”从恢复酒厂的第一天开始，崔贤伟对选料、制曲、发酵、蒸馏，每一个步骤都追求完美，纯粮、固态、原浆、窖藏，所有的品质都倾注其中。 “酒厂就是家，家就是酒厂”，按照祖辈流传下来的传统工艺，崔贤伟酿酒的粮食选取36%的红高粱、22%的大米、18%的糯米、16%的小麦以及8%的玉米，按大曲与粮食1:4的比例蒸馏后，发酵80-100天，然后按质摘酒，分级储存

四川雄者酒业有限公司在2018年11月14日，获得了四川扶贫产品证书及其标志。在全国首创“四川扶贫”公益性集体商标，打上“四川扶贫”标识的产品都是四川贫困地区的特色优势农产品，在多次展销推介活动，既推广了四川贫困地区的产品、满足了各界人民群众对优质产品的需求，也促进了四川贫困地区脱贫工作，产生了良好的经济效益、社会效益。 四川雄者酒业有限公司在2018年11月14日，获得了四川扶贫产品证书及其标志

贵州金樽酒业运营有限公司是集生产、销售、策划、技术研发等为一体的综合性企业，公司出品的 "酱香老酒""智者容天下"酒"智统天下"等系酱香白酒以及"进口红酒"以中高端酒作为经营发展战略，以发掘文化发展作为经营理念。公司产品产于驰名中外的中国酒都----茅台镇，与国酒茅台同根同源，绿色健康，同享得天独厚的土壤，气候，水源等地域特色所酿造的"酱香老酒""智者容天下"酒"智统天下"酒是香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显着的是酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，令人回味无穷的特性。并由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等精心勾兑而成的

地址：银川金凤区宁安东巷45号。吴忠市红寺堡区弘德工业园。 宁夏天得葡萄酒业有限公司成立于2013年3月，位于宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区

汉口万松园店 ： 万松园雪松路27号（万松园小学对面） 汉口解放公园店：解放公园路55号 （武汉市委大门斜对面） 蓄势待发，湖北石花酒业欲做“汉江王” 新华网襄阳３月２０日电（胡诚、魏静、杜斌）白酒行业深度调整之年，白酒企业尤其是区域性酒企如何安全过“冬”并稳步发展？ 3月19日上午，石花酒业2015年战略合作伙伴年会在湖北襄阳市隆重召开。会上，石花酒业首次提出“全力打造汉江流域生态白酒第一品牌”目标概念，以提升石花酒在襄酒乃至鄂酒中的比较竞争优势。此举从一个侧面说明，面对白酒行业整体环境严峻形势，湖北一些白酒企业采取了更加务实、稳健的发展战略

古酿坊酒业所用的大曲有何独特的地方？ 一般来说如古酿坊酒业这种酿制生产酱香型白酒的厂家，对需要使用的酒曲都是有一定要求，毕竟酒曲对于酒水来说是其风格形成的关键，常有“酒之骨”的别称。而国内的酒曲有着大曲、小曲、麸曲等等，可即便是大曲之间也有着一些区别，才会形成不同风格、不同香型的酒水。那么古酿坊酒业所用到的大曲有何独特的地方呢？ 现在的白酒被分为很多种香型，不同香型的酒水在制作大曲时也会采用的工艺也会有所不同，最常见的就是在制曲时的环境温度方面的要求

教授级高级工程师、中国著名白酒专家陶家驰评价：石花霸王醉“虽高达70度，但已没有高度酒常见的那种火爆、辛辣，而是一种绵软、圆润、回味悠长，如同一首美妙的歌，听罢许久仍有余音绕梁之感，闻着如俄罗斯的‘伏特加’一般醇香诱人，入口却像法兰西的百年窖藏‘路易’系列那样醇厚绵长，饮后满口余香。”陶家驰盛赞之余，还为石花酒业留下了这样的诗句：“千载石花极品酒，一壶玉液霸王醉”。 中国白酒专业协会副会长、著名白酒专家、国家评酒委员会专家组专家高景炎教授，在中国白酒界被尊为“北高”，说：“石花霸王醉清香纯正，细腻，香气郁人，香而不厌，完全是自然发酵的香气，没有任何人为添加因素；酒体醇厚、丰满，酒度虽高达70度，在全国少见，但度高而不腻，饮后口不干、头不疼，是真正的好酒”