调味料

谷氨酸钠使用时，一般用量为0.2%～0.5%。除单独使用外，宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料，以提高效果。谷氨酸钠是国内外应用广泛的鲜昧剂，与食盐共存时可增强其呈味作用，与5'-肌苷酸钠或5'-鸟苷酸钠一起使用，更有相乘的作用

二三月，春回大地，草长莺飞，各种植物都从土里冒出来，开始疯狂的地生长，此时也正是挖野菜吃野菜的好时节。有一种自带天然香气的野菜，在田坎山坡都能看到它的身影。因其形状与小葱相似，很多人叫它们野葱，四川等地还有狗屎葱、野香葱的叫法

每当到了元宵佳节，相信很多人家里早已备上满满当当的元宵、汤圆。一顿吃不完的元宵甚至连续几天里都是餐桌上的常客，早餐、加餐甚至夜宵都少不了元宵和汤圆的影子。 俗话说过犹不及，其实说起吃元宵和汤圆来也是一样

准备适量多样、均衡的食物。烧烤时以多纤维的蔬菜优先，因体积大可增加饱足感。吃进去的食物，最好至少一半是蔬菜类

白松露百科知识问答，看完又涨姿势了！ Q：白松露是白色的吗？ A：白松露并不是白色的，其实它的外表泛着轻微的金色、米色或是淡棕色，并附有深褐色斑块以及奶白色的细小纹理。 Q：一年四季都可以尝到白松露吗？ A：白松露生长的重要因素就是湿润的气候，生长期也只有短短几月，而每年的11月至次年的1月是白松露的**赏味期。保存白松露的方式是用纸包裹，随后封箱，再储存至冰箱中，注意将温度控制在2-4摄氏度

日本人爱吃意大利面的程度，从超市卖的意大利面种类之繁多便可窥知一二。 也因此衍伸出各种各样的和风意大利面料理。 这次就介绍其中一种简单的和风意大利面

白点癫风能恢复吗-早期白斑治疗用什么方法好-如何控制?白癜风对白癜风患者的容貌影响很大。因此，早期患上白癜风要注意及时治疗。要知道白斑和白癜风会扩散

甜菊糖甙（俗称甜菊糖、甜菊糖苷）是新型甜味剂，应用于食品、饮料、调味料的生产中。 白色至微黄色结晶性粉末，有清凉甜味，浓度高时略有苦味，甜味在口中不易消失，耐高温。 1.纯度90％以上的甜菊糖为白色结晶或粉末，吸湿性不大

料酒是烹饪用酒的称呼，主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候。和其他调味料一起加入。烹调过程中，酒精帮助溶解菜肴内的有机物质，其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用，产生新的香味并减少腥膻和油腻的口感

白象食品集团是一家以方便面生产、销售为主营业务，横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料、种植等多个领域的全国大型综合性食品企业。 白象集团正式创立于1997年，现已在河南、河北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西、吉林、黑龙江等省市布局10个方便面生产基地、1个面粉生产基地、2个挂面车间和2家调味料公司。白象集团先后被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和“中国面制品业最具活力的企业之一”