补充剂

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一位食品科学家正在努力研制纯天然纳米颗粒。在制药行业，纳米颗粒已经被用于输送药物，但科学家们还没有发现一种低成本的方法，利用牛奶蛋白或树胶等天然成分来制造用于食品的颗粒。马萨诸塞大学阿默斯特分校的David Julian McClements博士正在利用美国农业部提供的40万美元资金来研究如何制造这些产品全天然纳米颗粒它们可以提供从类胡萝卜素(作用类似维生素A和抗氧化剂)、ω -3脂肪酸到维生素A、D和E等各种物质

维生素C是维持免疫功能的重要营养素，虽然从天然蔬果中摄取最好，但现代人大多都是外食族，常常无法达成均衡营养，因此可以适量使用补充剂。对此，营养师李婉萍公开**补充维生素C的时机，建议有胃食道逆流、贫血、骨质疏松问题的人，最好在饭后吃维生素C，对身体会比较好喔！ 胃食道逆流、贫血、骨质疏松　建议饭后吃维生素C 李婉萍在YouTube频道“李婉萍营养师”提到，维生素C又称“抗坏血酸”，既然是酸，对于胃不好、比较敏感或容易胃食道逆流的人，适合选在饭后吃维生素C。另外，有贫血、缺铁性贫血或骨质疏松问题的人，平时需要多补充钙质和铁质，而维生素C能帮助身体吸收这些矿物质，建议在饭后2小时内摄取维生素C，才能让吸收的效果更好

本产品有助于减轻关节发炎，关节肿胀，提高了关节炎患者的生活质量。它已被临床证明可以减少骨关节炎关节疼痛。独有稳定的纽西兰青边贻贝脂质精华，这种青边贻?－－是新西兰独有的一种贝

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酵素，这一名词对很多养生人士一定不会陌生，但是它到底有多厉害？我只能说，远超乎你的想象！ 生命的一切活动都是在酵素的作用下进行的，没有酵素人就不能生存，更令人诧异的发现是——一切疾病都是由于酵素缺乏而惹起的顽固病症是由于太缺乏酵素！ 酵素又称为酶，是一类由多种氨基酸、维生素及矿物质等组成的具有特殊生物活性的“小精灵”。 酵素广泛地活跃在人体中，供职于血液、细胞以及脏器内。如消化酵素负责食物的消化与营养吸收；溶菌酵素保护口腔、眼睛、鼻腔等与外界相通的器官免受病菌偷袭；转移酵素将有害物转化成尿液排出体外，保持血液的纯洁性；脂肪酵素分解、燃烧脂肪，保持体重适中，防止肥胖等

近年来研究表明，胶原蛋白还具有调血脂、抗肿瘤、抗关节炎、免疫调节等方面的生物活性”因而也被大量应用在膳食补充及医疗方面。 在本研究中，采用番红-O染色的方法来分析关节软骨组织的糖蛋白分布状况。结果显示OA小鼠关节软骨的糖蛋白含量显著减少病理缺损明显，而采用SCC干预可显著提高糖蛋白含量，有效缓解关节软骨组织的病理损伤

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ω-3脂肪酸对人体的许多功能都很重要。这些功能包括：[1] 可通过膳食补充剂形式获得，某些食物中天然存在ω-3。油性鱼类，如鲑鱼和鲭鱼，含有ω-3二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）