黄曲霉

水煮花生保留了植物原有的活性物质，如植物甾醇、皂苷、白藜芦醇等。对预防营养不良、糖尿病和心血管疾病有重要作用，尤其是花生中所含的β-麸质能预防结直肠癌、前列腺癌、乳腺癌和心血管疾病。它不仅可以预防癌症，而且可以抑制血小板聚集，防止心肌梗死和脑梗死的发生

地沟油测定仪让你认识地沟油的危害有哪些。现代社会，大家都非常重视饮食安全。每个人都希望自己能拥有一个健康的身体，所以会选择尽量避免不健康的食物，而地沟油无疑是非常有害的

夏季的重庆，炎热而潮湿，家庭储备的米面等粮食制品，如果储存方法不恰当，就可能出现霉变或生虫，还有可能产生黄曲霉毒素等有害物质，对我们的健康安全造成威胁。对此，学院刘雄教授就此问题接受新华网重庆健康频道采访。 刘教授表示，米面等粮食制品的储藏关键是控制储藏条件，从而限制微生物的生长活动

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食道癌作为消化道常见的恶性肿瘤，近年来，其发病率逐年增长，严重危害我们的生命健康，日常生活中需要特别警惕。食道癌的发病原因虽然还不是十分明确，但一些饮食习惯与其发病密切相关，因此，预防食道癌首先要改变哪些能够诱发食道癌的饮食习惯。通过下文介绍，一起来了解下预防食道癌需改变的饮食习惯有哪些吧! 过量摄入含有过多亚硝酸盐的食物，是诱发食道癌的重要因素

我们大家都知道肝脏是身体重要的一个代谢器官，肝脏在身体内负责排毒、消化等作用，是身体健康的守护者，可是肝脏却很沉默。 如果肠胃不舒服，饭后可能十几分钟就会胃痛或者拉肚子;如果肺部不舒服，很快就会开始咳嗽、有痰。可肝脏会很沉默，就算生病了也不会“**”，这就意味着肝病发现往往就已经是晚期

阅读提要：昨日，广州市食药监局公布了今年第四期食品监督抽检质量通告，8月份五区共抽检了15大类426批次食品，其中内在质量不合格13批次，不合格发现率为3 05%。有3批次广州皇上皇集团有限公司肉食制品厂出品的腊肉被查出过氧化值超标。 昨日，广州市食药监局公布了今年第四期食品监督抽检质量通告，8月份五区共抽检了15大类426批次食品，其中内在质量不合格13批次，不合格发现率为3.05%

日前，省农业农村厅发布关于2020年下半年生鲜乳质量安全监督抽检和现场检查结果的通报。 据悉，省农业农村厅于10月26日至11月3日组织开展了2020年下半年生鲜乳质量安全监督抽检和现场检查工作。抽检检查严格按照“双随机一公开”要求进行，省农业农村厅抽取监管执法人员6人、抽样人员6人，组成3个抽检检查组

许多饮食因素可以使患前列腺癌的危险增高。多项研究显示，高脂饮食会刺激前列腺癌生长。牛肉和高脂奶制品似乎是前列腺癌的刺激物，大量奶制品的摄入可使患前列腺癌的危险增高

广州中医肿瘤医院排名你知道吗？相信大家都很想知道比较终的答案，那么今天就带着大家了解一下，在了解这个问题之前我们先了解一下引起肝癌的三个病因。下面一起随着广州老中医看看吧。 饮用水质量的严重污染是肝癌的重要原因，特别是污染沟，其次是河流，井水比较低