家常菜
“五花肉加鸡蛋”做出来的酥肉超级美味,而且一看就会了,学起来,家常菜又增添一味! 五花肉,相信大家都吃过,对于做法,也是各有千秋,不尽相同,今天小编就教大家做一份美味的五花肉吧! 首先就是买肉的选择,要用五花肉,不能太瘦,也不能太肥,要选那种肥瘦均匀的,这样吃的的时候才会比较香,还有就是考验切的刀工了,这个要切的薄,切的均匀(比较美观,也比较好入味),然后加入适量的盐和胡椒粉。 起锅烧油,烧到大概七八成热的时候,把拌好的五花肉放到锅里面开始炸,炸到略微发黄就出锅,再等一会,将炸的微黄的五花肉再次下锅,炸至金黄就可以出锅了 从外表来看,是不是感觉很美味呢?有没有想要咬一口的感觉?
西红柿炒鸡蛋是每位家庭主妇都会做的简单菜肴,不过这道简单的家常菜里其实也是有学问的,想要让西红柿炒鸡蛋更加美味营养就要多多注意烹饪的方法才行。在这里,就来为大家科普一下西红柿炒鸡蛋的小窍门吧。 1.西红柿一定要选择熟透的,红红的圆圆的多汁的才好吃,而且西红柿一定要去皮,不然炒好后皮和果肉分离既不好看又不好吃; 2.西红柿一定要切成小小的丁块,这样西红柿中的汁液很容易就会被炒出来,而且炒好的西红柿成酱状,味道浓,拌饭吃超好吃; 3.蛋液中放酱油颜色好看味道也更鲜美,再放少许清水炒出来的鸡蛋更松软; 放入番茄酱会令这道菜的西红柿味道更浓郁,颜色更漂亮,我用的是番茄酱,如果喜欢吃甜的可以放番茄沙司; 4.炒西红柿的时候放点酱油成菜颜色不但漂亮,而且味道更鲜美,不过千万不要用老抽等颜色重的酱油,一定要用浅色的
板栗季,不容错过的家常菜,板栗红烧肉。 带皮五花肉斩成麻将块大小,洗净后擦干水分; 生板栗去核去皮洗净备用;(用刀在板栗顶部浅划十字口,放入加了盐水的 沸水中煮两、三分钟趁热剥,很好剥) 香料准备好,洗净备用; 平底锅加热放入适量食用油,放入葱姜爆至微焦有香味的状态; 再放入五花肉,小火翻炒,炒到肉块变微焦的状态; 放入其他香料煸炒至能闻到香料的香味; 把炒香的肉块和香料捞起,热油继续留在锅内; 迅速倒入肉块和香料翻炒,让每块肉块均匀的裹上糖色; 倒入料酒、老抽、生抽翻炒均匀,三者的比例大概是1:2:4 加入没过肉块的开水,盖上盖子小火煮50-60分钟左右;
“一楼名天下,三嘴策岳阳”。8月21日晚,在岳阳义乌小商城七楼大厅,《三嘴策岳阳》第60期开讲。这是今年疫情中断后的首期开讲
正宗椰子鸡是一道烹饪艺术,古老的农耕文化,是华南地区的传统美食,也是中国传统的家庭菜肴。椰子鸡的做法以椰子汁和特色调料为主要原料,配以鸡肉、山药、葱、姜、蒜等,是一道鲜美可口的家常菜。 首先将油锅烧热,将鸡肉炒香,加入葱姜蒜碎炒香,再加入芫荽、花椒粉和料酒,翻炒均匀
本文摘要:说起家常菜,可以说是种类繁多,数不胜数,真是让人眼花缭乱。但这些家常菜中,哪些家常菜是既简朴易做,又鲜味适口的?可能就是许多朋侪的困惑了,曼姐今天给大家推荐这本《家庭实用菜谱大全》,虽然许多人都推荐过了,但曼姐还是想再夸夸这本食谱,绝对是爱做菜的朋侪们精进厨艺的好选择。 书中包罗500多道家常菜的做法,素菜清脆爽口,荤菜鲜美不腻
一般我们患者都在治疗后都会问专家,平时生活中要注意哪些饮食细节呢?比如,可以吃豆腐吗?西安仁爱白癜风医学研究院的专家给你介绍一下吃豆腐对白癜风患者的影响吧。 在我们的生活中,其实豆腐是一种常见的家常菜,生活中爱吃豆腐的人们是很多的,不光是可以使用豆腐做成了很多的家常菜,并且在生活中,豆腐中也是含有了很多的营养物质,是人们身体内所缺乏的,所以,豆腐也是一种营养餐。 西安仁爱白癜风医学研究院的专家告诉我们,豆腐不光是做的菜肴很多,豆腐的本身种类也很少很多的,就是豆腐中含有了一些丰富的微量元素和蛋白质
全国生鲜销售服务热线:400-008-0303 全国熟食销售服务热线:0825-2656666转802 巴蜀公社系列产品-方便快捷 地道川味 四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。 川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,清鲜醇浓,麻辣辛香,一菜一格,百菜百味。 高金实业集团旗下“巴蜀公社”品牌开发的川味特色菜品,以家常菜为主,高端菜为辅,其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香;白味口味多变,包含甜、卤香、怪味等多种口味,食材安全、方便快捷
2019年10月19日【美食】茄子最好吃的做法,做法老简单了! 不要担心厨房路上没有知音的朋友,谁也不懂小脸阿姨。每个人都很好!我是阿姨小勉。一个传统的家常菜,美味,家庭必备哟,茄子一年四季都可以买到蔬菜,经常喂养对身体也很好,茄子含有丰富的维生素P,这种物质可以增强细胞粘附,增强灵活性毛细血管,减少脆性和毛细血管通透性,防止血管破裂出血,保持心血管功能正常,我的儿子很喜欢吃我煮熟的茄子,每天都很着急吃,简单的方法来节省时间,绝对是杀手米饭
伴随着每个人的成长,以前常吃的家常菜是否让你难以忘怀呢?可是你在享受美味的同时,是否考虑了其中的营养问题呢?今天小编就给大家盘点几样最不健康的家常菜,赶紧来看看吧! 干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。 油炸的干煸豆角不仅热量超标,还有可能带来安全风险。因为在油炸时,豆角可能外焦里生
