拌匀
紫砂泥料工艺历史悠久,早在明代就有了关于紫砂泥料工艺的记载,然而作为紫砂壶最重要的部分,紫砂泥料的制作早已成为闭门绝学。作为关键步骤的陈腐,更是需要时间和技艺的双重努力。现代泥料大部分都因时间成本高而放弃了紫砂泥料的陈腐,殊不知,紫砂泥料陈腐有着无与伦比的意义
莴笋又名莴笋,既是一种营养食品,又是一种医疗价值高的药品。 莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴笋,可改善糖的代谢功能
荞麦面适口性好,做法有很多种,如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿,还可以包馅、蒸馒头、烙饼等,荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味。 1:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用; 2:锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子); 3:将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块); 5:将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。 贴心提示: 1:不习惯生吃绿豆芽的,可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右; 2:煮好的荞麦面过凉水浸泡,目的是为了让面条更爽滑更筋道; 3:关于凉拌面的调味料,俺家各种用量大概是1:1,请根据各人口味自行调整; 4:因荞麦面性凉,调味汁里最好加适量辣椒油(不嗜辣者除外); 5:里面的黄瓜等各式配料可自由组合,即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等; 6:凉拌面最好现拌现吃,不要放置过夜,面条会变硬失去美好的口感
1.将葱摘洗干净切成小段;鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀; 2.把切好的葱放入鸡蛋液中,搅拌均匀; 3.锅里放油,油温七成热时,把鸡蛋液倒入,翻炒至熟出锅即可。 1.冷开水放在冰箱里冷藏,蒜剁成蒜蓉,青红椒切末。 2.茄子放在碟子上,隔水蒸10分钟
有源辣椒油选用优质红辣椒、香辛料、植物油以传统工艺精制而成。可用于凉菜、烧、炒、面食等佳肴调味。 有源鲜萃山胡椒油具有祛腥、祛膻、增味赋香的良好作用,是烹制山椒系列菜品的调味佳品,出锅时根据口味滴加,拌匀即可
材料:瘦肉80克(也可用鸡肉),大白菜150克,韭黄100克,木耳5克,上海年糕300克,虾油5克,糖2克。 1、猪肉切丝,用盐拌过,再加蛋白捞匀,待30分钟;木耳泡水至发涨,摘去硬梗部分,清洗干净,切成丝; 2、白菜洗净切丝,韭黄摘干净切段备用,年糕切成0.3厘米厚的片; 3、油热至80℃左右,放下年糕片稍微炸一下使之定型,捞出; 4、另用油炒肉丝、木耳和大白菜,加入高汤焖至大白菜够软酥但仍有汤汁,放下年糕拌炒,加入虾油和糖炒匀,关火后再放下韭黄段拌一下即可装盘。 金针花饭 材料: 新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯 调味料: 盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙 做法: (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用
2020年已经到来,年味渐浓,有什么食物让你一吃就感觉要过年呢。香肠腊味自然不在话下,还有走亲串友时,餐桌上几乎都会出现的蒸菜九大碗。 那些经时间沉淀过后依旧让人难以忘怀的食物,不仅仅是一种单纯的味道,还是一种让人油然而生的幸福和情感的寄托
全部症状:我得白癜风七八年了,主要在头上、胳膊、肚皮、后背、腿部,这么多的地方,我真的不知道这能不能治疗好。 发病时间及原因:七八年了,原因不详。 回复: 按中医辩证分析,白癜风存在有“血燥、血热、血虚”之相,而从西医的角度讲,则是由于角质细胞过度增殖,各种生化代谢紊乱所致
泥鳅腹部剪开,内脏取出,洗掉粘液,放盐、料酒腌制10分钟,豆腐切片,姜切丝,葱切葱花,锅里倒油,油温烧至6成热,放豆腐煎至两面金黄,盛出,留底油,放姜丝炒香,再放入泥鳅煎至表面金黄,加清水煮开,再放豆腐煮5分钟,待汤汁变白,加盐、鸡精拌匀,盛出后撒上葱花即可。 1.剪开泥鳅腹部,将内脏取出,洗掉粘液,然后放入盐半勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟。 2.豆腐切成厚片,姜切丝,葱切葱花
烤冷面的面皮是由荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉制作而成。早期所用冷面为普通冷面,制作工艺成熟后使用特制冷面,这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用。由冷面厂家给讲解一下烤冷面面皮的制作方法 1、把荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉倒入合面盆