澎湖人

海星的故乡于2006年6月开始营业，算是非常年轻的餐饮店。老板是正港澎湖人，长年在台湾接触餐饮相关职业，这些年回到澎湖，想从事自己熟悉的餐饮业，便和朋友合开了这家店。以适应能力强的海星为店名，老板想借此期勉自己能与海星一样，能够适应任何变迁

观音亭休闲园区位于马公市区西滨，情侣黄昏时并肩于此观赏西屿落日，入夜后孩提于广场内溜冰荡秋千，清晨阿公阿嬷早起打打槌球或练练太极拳，夏季花火节时游客涌入园区内欣赏高空绚烂花火，每年七月的泳渡澎湖湾活动，上千泳客从观音亭海域划向西屿，万种风情的观音亭，俨然马公地区休憩、娱乐与散心的重要区域，这里也是马公市区内视野最接近海的地方，几乎每个年龄层的澎湖人都会在观音亭留下无法抹灭的生活记忆，也无怪乎不少游子回乡时都会到观音亭海堤散布回忆当年。 观音亭休闲园区建于1949年，在这之前，观音亭为澎湖四大古庙观音庙所在地，因此宿以宗教圣地为主，1949年先后兴建海豚亭与休闲海堤后，加上观音亭海域内原本的洁白沙滩，观音亭转型为休闲游憩功能。近年来更大兴土木兴建溜冰场、儿童游乐区、风帆训练中心，以及著名的西瀛虹桥，更多的人工游憩设施增添了观音亭现代感的休憩功能，只可惜因海堤工程导致园区海域内白沙子悉数流失

（中央社澎湖县9日电）澎湖早期的四大战役，今天由在地的艺术家郑美珠与陈秉鏄两人，透过绘画方式呈现，今天起在澎湖开拓馆展出，将一直展出至10月8日，让澎湖人了解认识家乡历史和文化底蕴。 澎湖县长赖峰伟表示，澎湖早年先后发生明荷、明清、清法与清日等四大战役，对当地影响深远，透过活泼生动绘画展，让澎湖人了解过去的历史，更加珍惜得来不易生活环境，爱护家乡。 赖峰伟说，四大战役遗留下许多丰富文化资产，如沈有容谕退红毛番韦麻郎碑、万岁井、万军井、林投日军登陆纪念碑、龙门闭锁阵地、西屿西台、西屿东台、东昌营区、孤拔纪念碑及金龟头天南锁钥等文化遗迹，希望郑、陈二人继续为四大战役历史创作，让民众更深入了解澎湖文化

（中央社澎湖县12日电）澎湖妈祖文化园区，县政府县务会议决议在大仓岛续建，全世界最高的66米妈祖铜像，未来将成为澎湖美丽海湾的新地标。 澎湖县长赖峰伟表示，妈祖文化园区的兴建与否，县府工务处昨天在县务会议，提出有马公金龙头、风柜蛇头山、湖西龙门里正角、西屿东台、白沙大仓岛等5处场址分析利弊，最后决定大仓岛为**场址，原地续建完成。 澎湖县政府表示，妈祖文化园区以“以最低成本、最大效益”2大原则评估场址，其中大仓岛已投入新台币3亿元取得用地、建造工程，基座结构经鉴定安全无虞，原址续建只需再编列约2.5亿即可完工，相较于其他场址，尚需完成用地变更、购置土地、重编工程款等，大仓岛是期程最快、投入经费最少的场址

该店开业至少超过二十年，许多老澎湖人都是老主顾，以前是在马公机场二楼的餐厅营业，后来迁徙回马公市区，所以叫做机场老牌牛肉面。餐厅内可容纳约三十余人，用餐环境干净明亮，点菜率最高也是餐厅主要卖点的莫过于牛肉面跟排骨面，喜欢牛肉面的一定要过去尝鲜。 他的排骨面跟饶负盛名的福台排骨面作法上有所差异：机场的排骨面加上一些中药秘方下去熬煮，让汤头带点中药的清香，而福台排骨面则是把冬瓜跟排骨以及冰糖一起炖煮到烂，汤头比较甜也比较稠