冷菜

春季天干物燥，是火灾事故的高发季节，稍有不慎，就容易引发火灾，威胁群众生命财产安全。在此杭州消防温馨提醒广大群众，牢记5种火灾不能用水扑救，切实加强火灾防控。一、电器；电器发生火灾时，首先要切断电源

欢迎来到湛江财贸学校2022年招生信息网，欢迎应届初中毕业生报读我校！咨询热线：(0759)2224198，进入【学校总站】 西餐烹饪【广东省前三】 民以食为天。从古代的满汉全席到如今舌尖上的中国，“餐桌上的那些事”始终占据着人们生活的重要位置。近年来，随着中西方文化的互动交流，西餐文化也逐渐流行起来

本专业面向中高档餐饮企业和星级酒店中餐厨房，培养具备中等职业教育文化知识和德育要求，以及良好的职业道德和行为规范，掌握烹饪（中式烹调）岗位必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力、高度的食品安全意识、生产安全意识和良好服务意识，具备规范严谨的操作习惯，能从事中餐热菜厨房、冷菜厨房各工作的高素质技能型人才。 烹饪概论、烹饪基础、烹饪原料知识、烹饪营养基础、现代餐饮管理、食品安全知识、烹饪工艺美术、中餐烹调技术、冷菜与食品造型技术、营养烹调技术、营养配餐技术、中、西式烹调师训练与考级、营养配餐员训练与考级等。

新年伊始，南京市高淳区成功获评2022年度江苏省知识产权建设示范(县域)，示范时限自2023年1月至2025年12月。 2022年，高淳区市场监管局全面贯彻落实党中央、国务院关于推动知识产权高质量发展的决策部署，认真落实省、市关于知识产权工作安排，将知识产权工作贯穿于创新创造、对外开放、营商环境等关键位置，通过统筹协调、扎实推进，实现了知识产权创造、运用、保护、管理和服务水平显著提升。 制定出台《南京市高淳区“十四五”知识产权发展规划》，成立高淳区知识产权强区建设工作领导小组，协调解决全区知识产权工作重大问题

外　观：白色结晶或白色结晶性粉末含　量：≥99.0%熔　点：166-169°C比旋度：-11.8-12.8°重金属（以pb计）：≤0.001%氯化物：≤0.01%硫酸盐：≤0.05%灰　分：≤0.1%水　分：≤0.5% 用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途：本品广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。 1、在您收到货后进行验称时不要拆开包将货物倒出来验称，正确的方法是先带包装验货物的毛重并将其称重结果拍下来，然后将货物倒出称包装的重量也拍下来，如果出现不足称时请告知我公司，将称重结果发给我公司，我们会为您补足

冷餐会所提供的食品，即有其共性，又有其个性。个性是灵活多变，各有偏重。 在不同的时间或是款待不同的客人时，食物可在具体品种上有所侧重

凤梨产季从每年的4月中至10月底，属于夏季水果。夏天出产的凤梨多汁甘甜，春季与入秋之凤梨的味道，则稍逊色而且口感也比较酸凤梨是众多水果中，可生吃也可熟食的一种，除具有消暑作用，同时还能达到消除疲劳与增进食欲的功效。 夏天气候潮湿酷热，容易大量冒汗，凤梨不但生食可生津止渴，入菜做料理也有提味效果，是很好的夏季当季蔬果

曼谷有这样一家欧式餐厅 ，挑高的空间从地板到天花板展示的不是酒，而是来自于世界各地的瓶装水，主理团队超级豪华，主厨Micro Keller，曾在柏林米其林3星餐厅工作；侍酒师 Oliver Krammy曾在国家欧洲米其林2星、3星餐厅和酒吧供职；经理Manop Chakumrod则在曼谷文华东方法餐厅工作过14年。 这家欧式餐厅如今在曼谷拥有5家分店、其中最富盛名的当属Water Library位于Central Embassy的分店，这家店以法式料理为主，整体的装修灵感来自于法国的埃菲尔铁塔，这家店还在2019年曼谷**餐厅评选法国餐厅类别中获奖，可以说环境以及口味都受到了广大消费者的一致好评，各国的游客都纷纷来此种草打卡。 正如餐厅名称“Water Library”所揭示的那样，这家餐厅的特别之处，就在于他家有一本特殊的“Water Menu”

年夜饭准备订外卖套餐？ 这些事项要注意！ 今年不少市民选择用年夜饭外卖套餐的形式，取代外出就餐。为指导市民安全选购和消费，上海市市场监管局昨日发布年夜饭外卖套餐食品安全消费提示，建议市民选择食品生产企业、大型饭店或中央厨房加工的产品，并在提货时检查套餐标签和内部菜肴。 由于外卖套餐是在短时间内大量集中制作，因此对于加工场所、设备、人员要求较高，通常食品生产企业、大型饭店或中央厨房能够更好地满足要求，降低食品安全风险

近日，东营区总工会公布了2022年度东营区工匠获评人员名单，山东蓝海职业学校教师康恩建被评为2022年东营区工匠。 康恩建老师，全国优秀教师，齐鲁名师，世界烹饪技能大赛裁判员，全国餐饮业国家级评委，中西式面点高级技师，中式烹调技师，高级营养师，蓝海职业学校中餐烹饪专业带头人，山东省教育研究学会理事，山东省烹饪协会理事，潍坊市烹饪协会冷菜高级研修所特聘教授，“山东省职业教育名师工作室”主持人，“山东省传统技艺技能传承创新平台”主持人，2019年获“世界中餐业联合会烹饪教育成就奖”。 时代发展呼唤工匠，社会进步需要工匠