猪肠
14岁时,爸爸就到伦敦工作。算算下,我们6年没见面了。还记得当天,他最后一天在家时,他为我煮了我最爱的“咸菜猪肠汤”
猪肠用途很广,煎炸、酿都能制作各种菜式。而且在本草纲目中早已记载:润䐎治燥。间中会喜欢到豆品店吃一味“韭菜猪红大肠”,估计这种是改变自潮洲菜成为香港本地菜式,虽然是非登堂大雅的小食,但正当韭菜、猪红和猪肠这三种各自互不相干的食物混在一起,胡椒粉浓郁的伴汤成为了催化剂,一碗子再洒上炸过蒜粒点缀,主角猪肠并不像猪肚那般厚,加上有适量的脂肪,咬落有口感软韧适中,令人相隔一段时间便会不自觉地跑到去人和细尝
“最脏”的3种美食,医生都从来不吃! 世间万物,唯有美食不可辜负,相信大家如果遇到自己喜欢吃的东西,应该会奋不顾身去品尝一番吧。我国是个美食资源特别丰富的国家,应有尽有,所以在这里你能吃到任何你想吃的美食,不过,并不是所有好吃的东西都值得大家品尝的,像有一些美食,尝过味道就行了,若经常食用的话,对我们的身体就会造成不良影响,就比如这3种食物,脏得很,医生都从来不吃,却还有很多人一直吃不够。 想必在座的网友们有不少都很爱这一美食吧,尤其是卤大肠,吃起来的味道贼香了,还特别有嚼劲,不过,猪肠毕竟是猪体内运输和消化排泄废物的器官之一,会买新鲜大肠自己制作的人就应该知道,猪肠带有一股屎味,极其恶心,而且它的内壁还附有很多黏液,虽然买回家处理干净了,也闻不到啥异味了,但毕竟这是动物排泄废物的器官,还是少吃为妙
礼拜六听我妹妹说在保安宫附近有一家很好吃的虾仁饭。 先上网搜寻了一下,好像上了不少家媒体的版面,更加深了我们的兴趣! 于是,礼拜天我跟牛杯便前去找寻那传说中非常美味的虾仁饭。 地点其实不难找,就在保安宫附近不远处
(大马美食与新闻频道20 讯)怡保驰名巴占喂食街“巴占”隐藏着道地风味美食 怡保人口最为密集的巴占,下午的时候更是人来人往,车水马龙。巴占是另一个隐藏着许多美食市镇。相信当地人一定会推荐这里的旺记豆腐花,真的一级棒,很滑,很嫩,入口即化
安阳作为河南的地级市,由于有着悠久的历史,所以也有一些文化古迹,也吸引了许多观光客前来游玩。而对于许多外地人来讲,在到达安阳时,除了想要观赏当地美景,品尝当地美食,还想要带一些安阳土特产送人,或是留给自己品尝食用。但安阳土特产主要有哪些呢,在到达安阳时可以购买哪些土特产送人呢,下面就解答您的疑惑
乡村美食杀 猪菜,原本是东北农村每年接近年关时所吃的一种炖菜。之所以称为杀猪菜,是因为每到年关近时,各家为了准备过年都会杀掉养了一年的猪,杀猪当天为了宴请帮 忙杀猪的乡邻、亲朋以及家人共同尝鲜而做鲜猪肉做的炖菜。过去,人们没有条件讲究配料、调料,只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里, 然后边煮边往里面放酸菜.加水和调料,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟
中国人吃肉非常讲究,也非常擅长做肉食,这是外国人无法相比的,中国有无数种制作肉的方法,什么烤、炸、炒、焖、煮、蒸、煎、炖等等制作手法是世间独一无二的,其中有一些特殊的制作方法更是独特,那就是传统秘制的卤肉、腊肉、熏肉等,这些肉更是凝聚了古人的智慧结晶,几乎将肉食研究了个透彻,这些东西更是外国人无法想象的。 中国南方,许多人家非常热衷于腊肉,尤其是在逢年过节时,几乎家家户户都要准备腊肉,而且大部分都是手工制作,因为自家做的健康、营养、卫生、美味,然而现在随着时代的发展,科技的进步,许多地方的手工制作腊肉是非常少的了,许多人拥有技术后采用机器制作,而且为了减少成本会偷工减料什么的非常正常,基本上大部分人开始在超市购买了,既便宜又方便。 但是许多人会疑惑,腊肉和腊肠一样,外面都有一层薄薄的透明的皮,就像保鲜膜一样,这是什么东西呢?到底能不能吃呢?不知道的真是白吃了多年腊肠了
当局在集装箱内发现大批劣质猪肠。(图:商业部) (干拉讯)经相关部门批准后,干拉省当局于10日销毁了约3吨重的走私劣质猪肠。 当局表示,商业部保护消费人、竞争事务和打击欺诈总局联合相关部门执法人员,是于近日展开行动,在见遂县森隆通乡芷乌东村一个货仓查获大批劣质猪肠
猪肠用途很广,煎炸、酿都能制作各种菜式。而且在本草纲目中早已记载:润䐎治燥。间中会喜欢到豆品店吃一味“韭菜猪红大肠”,估计这种是改变自潮洲菜成为香港本地菜式,虽然是非登堂大雅的小食,但正当韭菜、猪红和猪肠这三种各自互不相干的食物混在一起,胡椒粉浓郁的伴汤成为了催化剂,一碗子再洒上炸过蒜粒点缀,主角猪肠并不像猪肚那般厚,加上有适量的脂肪,咬落有口感软韧适中,令人相隔一段时间便会不自觉地跑到去人和细尝
