杂粮

人民网太原1月20日电（雷昊）“要切实管好‘米袋子’‘菜篮子’，聚焦粮食产业发展相对滞后的问题，进一步发挥‘小杂粮王国’品牌优势。”1月19日，从山西省粮食和物资储备工作会议上传来消息，2020年，山西将确保粮食市场和价格基本稳定，确保“优质粮食工程”建成达效。 2019年，山西省粮食和物资储备系统履职担当、主动作为，扎实推进各项工作，取得一系列成绩

白城市位于吉林省西北部，嫩江平原西部，科尔沁草原东部。属温带大陆性季白城市风气候。年均日照时数2919.4小时，年均气温4.9℃，无霜期157天，年均降水量407.9毫米，光热条件优越于全省其他地区

本报讯　记者杨丽娟报道　新疆的棉被、葡萄、沙棘汁，西藏的藏红花、藏贝母、冬虫夏草，湖北兴山的脐橙、茶叶、昭君腐竹，朝阳的小米、杂粮、陈醋，贵州六盘水的刺梨饮料、红心猕猴桃、岩脚面……为助力对口支援地区巩固脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，10月14日，为期5天的2021大连市对口支援地区农特产品展销会启幕，上千种特产一站式亮相。 本届展销会设置展位112个，来自大连市对口支援的新疆石河子市、西藏那曲市索县、湖北兴山县和对口帮扶的省内朝阳市以及建立新型合作关系的贵州六盘水市的120余家农特产品生产企业参展。展销会上，大连歌舞团与新疆石河子艺术剧院进行了精彩表演

韩国农林畜产食品部和农水产食品流通公社今天发布报告显示，韩国人酷爱咖啡，每周饮用12.2次，饮用咖啡的频率甚至超过韩国代表性饮食白菜泡菜和米饭的频率。 韩国联合新闻通讯社报导，调查报告显示，韩国人每周摄取最频繁的单一食品种类是咖啡，每周饮用12.2次，其次依序为白菜泡菜11.9次、糖果9.7次、杂粮饭9.6次、其他泡菜类4.6次等。 韩国人均每天饮用咖啡近两次，其次数已超过食用白菜泡菜和米饭的次数

杂粮行业一直是我国经济支柱产业之一，深加工工业是粮食工业中很大，很重要的产业。深加工行业中，深加工技术（以加工机械为载体）主要用于加工和生产玉米杂粮速食米产品。尽管科学技术的发展与创新，我国深加工技术正在不断发展，但是由于种种原因，目前，我国深加工技术仍然存在以下两个主要问题： 目前，我国深加工技术中使用的大多数深加工机械都是国产的，国产的深加工生产水平普遍较低，技术落后，加工成本较高

一日三餐都是白米饭，是很多人的主食习惯。不过顿顿都吃白米饭，并不是健康好习惯。 很多人不愿意承认这个现实，甚至觉得荒唐，可是，研究证据摆在面前，不能不信

【特色展区合理分设，打造国际高端食品盛会】 第十二届广州国际食品及饮料博览会（IOF 2021）将于2021年9月10-12日在广州广交会展馆举行。展会同期举办第十二届广州国际健康保健产业博览会，预计展会总面积达50000平方米，将有来自12个国家和地区的1000家企业齐聚广州，专业采购商达60000人次。 本届展会在布局上将划分为 “天然有机食品展区”、“地方特色展区”、“烘焙展区”、“食品食材展区”、“连锁加盟展区”、“进口食品展区”等

血中胆固醇高对心血管的危害众所皆知，许多民众在平日的饮食就会特别避开蛋黄、内脏及甲壳类海鲜等食物。不过胆固醇真的如此十恶不赦吗？其实并非如此，人体细胞的维持以及维生素D、胆汁和贺尔蒙的产生都必须要有胆固醇！除此之外，饮食中影响血液胆固醇浓度的最大因素其实是“饱和脂肪酸”而不是“胆固醇”， 因此评断一种食物对血胆固醇的影响，必须同时考量食物中所含的“饱和脂肪酸”和“胆固醇”，所以我们可以利用升胆固醇指数 (Cholesterol Saturated fat IndexCSI)来计算食物对血胆固醇的影响，其公式为CSI=0.05×胆固醇(mg)+1.01×饱和脂肪酸 (g)，当计算出来的数值越高则代表该食物越容易增加血胆固醇的浓度，并且对心血管的危害也会更大。 延伸阅读：内脏脂肪是什么？由上表可以发现胆固醇只存在动物性食物，因此建议可以适量地利用黄豆制品 （如：豆腐、豆浆等）来取代肉类，此外，多摄取蔬菜和未精致的全榖杂粮、少吃油炸和油煎食物、 选用植物油烹饪，以及调整生活型态 （戒烟、少喝酒与运动)也是控制血脂的要领！ 延伸阅读：胆固醇哪里来？至于每天鸡蛋能够吃几颗呢？在2020年美国心脏协会 (American Heart Association AHA)发表的最新的饮食胆固醇和心血管风险的科学建议中，发现在许多回顾的研究中鸡蛋的摄入与心血管疾病风险虽然没有显著相关性，不过由于蛋黄的胆固醇含量较高，因此仍然建议健康族群每天最多吃一个完整的鸡蛋或胆固醇等量的食物

俗话说“喝粥养人”。可经过长时间的熬制，大米中的淀粉会分解为糊精，升糖指数增高，容易使得餐后血糖骤升，于是很多糖友“谈粥色变”。其实，参考以下办法，糖友也能享受粥的美味

人们脱发掉发一部分原因是因为肾虚引起的肾虚脱发，还有一部分原因是因为人体缺乏蛋白质、膳食纤维等营养。下面主要介绍下上述问题的具体改善方法： 杂粮是一种防脱发的食物，当今人们口味偏重，偏爱于油腻和辣椒类食物，但为了改善人体的消化功能，我们应多食用杂粮类食物，他能够调节人体的消化功能，补充一些其他食物缺少的膳食纤维，是一种不错的调节方式。 3.人体缺乏蛋白质也会引起脱发的情况，我们平时从日常饮食中摄入的蛋白质已经能够满足需要，但一些过度减肥、营养不良或挑食的人也可能会出现蛋白质缺乏的现象，这种情况下，我们就应多食用一些牛肉或鸡蛋等富含蛋白质的食物