馇

这么好吃的王哥庄大馒头，用传统的木柴来烧火，用崂山当地传统的大铁锅来蒸馒头，蒸制出来的大馒头带着金灿灿的饹馇，这也是王哥庄大馒头的标志之一。 青岛崂山“王哥庄锅蒸大馒头”已经成为岛城美食中不可或缺的一个也是青岛的特产，有着悠久的历史，为了更好的发扬王哥庄传统馒头工艺，形成产业化一条龙的管理服务模式. 王哥庄大馒头是采用农民自家种的粮食，传统老面发制，用清甜淳厚的崂山泉水和面，在配方上加入一定比例的鲜牛奶、鲜鸡蛋，采用纯手工制作、木头烧火、大锅蒸制的特色大馒头，无任何添加剂，质量可靠、味道纯正、营养丰富 你吃过大铁锅蒸制出来的大馒头吗？

在陕西省历史文化名城乾县，没有比唐高宗李贽和中国历史上唯一的女皇帝武则天的合葬陵，乾陵更广为人知的了。 乾县有着灿烂的历史文化，其饮食传统与之相关。除了锅盔、挂面、豆腐脑、馇酥等特色小吃外，驴蹄面更是别具一格

压玉米面碴条机馇条是我国东北的一种民间食品，它富含多种对人体有益的营养成分，比较适合配鸡肉、排骨或蔬菜等一同食用，而且其独特的芳香酸味既赋予了食品良好的风味，金黄色泽的馇条光滑、绵软、劲道中还裹着淡淡的清香，大大的增进食欲，让人回味无穷，深受广大老百姓的喜爱，许多经营这种小吃的人，投资不多，营利可观，生意做得红红火火。馇条是以玉米馇颗粒为原料，用水浸泡发酵至无硬芯后磨成细腻的玉米浆，加入馇条机中水煮熟化再挤出成型，即成为具有一定弹性的玉米面条制品。冷却后后以葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料食之，还可以将面条煮成八分熟，捞出配上新鲜的蛤肉用猛火爆炒，称为炒叉子