营养成分

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。 从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等

现代科学证明，豆浆不仅含有容易消化的优质植物蛋白质，而且还含有诸多有益于人体保健作用的物质，被称为“绿色牛奶”。牛奶营养成分齐全，是蛋白质、钙，维生素A、B2、B6，尼克酸的良好来源。牛奶内的必需氨基酸含量及构成与鸡蛋近似

一说到“垃圾食品”人们会马上想到汉堡包、方便面，其实，从营养素角度来说，鸡肉汉堡并不能被称为垃圾食品，其蛋白质含量较高，还含有一定量的B族维生素。真正的垃圾食品一般包含这三层含义：营养质量较差；容易让人不知不觉中发胖；不利于预防慢性病。按照这三个含义，我们来给垃圾食品排排名

茄子大家都知道，素有蔬菜中的肉类的美誉，因为茄子烹调后，吃起来特别的鲜香，让人有一种在吃肉的感觉，所以用青红椒搭配茄子一起炒，做出来的家常菜特别的下饭， 茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。 青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科

黄豆蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区，食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用，如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品，可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用，其营养价值与肉类蛋白质不相上下

牛肝菌是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。 白牛肝菌味道鲜美，营养丰富

茶所含的有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。 乌龙茶的成品要看其原料来源，如有机树种，有机，灌木，岩茶种类比较多，有铁观音，龙井，黄金桂等

蜂王浆对于平常人来说，喝了可以美容养颜，还可以通便，对人体的好处多多。也正因为蜂王浆的好处多多，也才被人们用来治疗很多疾病，特别是对于许多皮肤病，其治疗效果都不错。那么，蜂王浆治疗牛皮癣有效果吗？下面看看郑州市银屑病医院专家的介绍： 蜂王浆中的王浆酸有抗菌消炎以及止痒的功效，可以抑制表皮癣菌、化脓球菌等十几种细菌的生长，而牛皮癣患者的皮肤上正好长有表皮癣菌，用蜂王浆刚好可以抑制皮肤上细菌的生长，蜂王浆和蜂胶治疗牛皮癣的效果差不多

氨基酸是构成皮肤细胞组织的重要成分，它具有保湿、防皱、美白、防晒等功能，能够为肌肤补充水分，增强肌肤的保湿能力。氨基酸在皮肤中含量很高，可以帮助修复损伤的组织。氨基酸能够有效修复受损肌肤组织，促进细胞新生，增强皮肤细胞的修复能力

【主要成分】：主要含有含酸、醛、胺、醇、酮等成分，其中的没食子酸、表儿茶素、原花青素A和原花青素B2等成分均属于黄烷-3-醇类化合物。 【营养成分】桂圆皮的甲醇提取物中包含酸、醛、胺、醇、酮等多种种化合物，含有没食子酸、表儿茶素、没食子酸甲酯、柯里拉京、原花青素A、原花青素B2、老鹳草Chemicalbook素、短叶苏木酚酸甲酯、诃黎勒鞣花酸、蛇莓苷、野桐酸、鞣花酸等多种抗氧化多酚类物质及槲皮素-3-鼠李糖、龙眼内酯和多糖-蛋白复合物等活性物质。 【原料来源】：原产于我国南部和越南南部的亚热带区域，我国福建、广东、广西、台湾等为主产区，海南、云南、四川和贵州等省也有栽培