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据悉，本此活动指导单位是浙江省经济和信息化委员会、浙江省商务厅；由中国连锁经营协会、中国烹饪协会特别支持；主办单位是中国连锁经营峰会组委会和时代传媒集团。 此次盛典吸引了连锁百货、超市、服饰、家居、餐饮、酒店、教育、IT、家电及新型连锁类企业巨头、营运总监及关注连锁企业的营销策划、国内调研机构代表300余人。 "连锁金麒麟奖"是由十多个好的行业协会及四十余家创投机构共同推荐，并结合《连锁经营》杂志顾问团根据各项指标评选而成，旨在表彰那些在连锁路上跨步超越、体现出投资价值、创新力与成长力的新势品牌

Dacquoise起源于十七世纪法国宫廷经典甜品，主要以大量蛋白、杏仁粉及糖粉，经过高温烘烤形成表层酥脆、内部柔软轻盈的脆饼，再搭配不同的奶油或馅料夹心，口感丰富有层次。 ．曾荣获2008年第25届全国菓子大博覧会“名誉总裁奖”及6次的MondeSelection“金奖”。 ．采用100%栃木县种植的二条大麦粉取代小麦粉，再由技艺精湛的糕点师用心烘焙成传统的法式甜品“Dacquoise”

位于东京都大田区长原一个恬静住宅街一角的和菓子店，由稻叶基大和浅野理生经营。两人都有25年以上的点心制作经验。店主们的看家本领就是以和菓子定制，根据不同的情景条件，创造出不同的和菓子，可谓是舌尖上的艺术

巧克力与香兰子是一款由NEKO WORKs公司制作、Sekai Project公司发行的恋爱养成游戏。巧克力和香子兰分别是玩家饲养的两只人形猫娘的名字。 在画风上秉持着一贯温馨，细腻的风格，在一个个暖色调的场景中为我们描绘了一幅如同家人一般在一起生活着的猫耳娘的日常

你有想过老人家撕纸能成为艺术吗?日本一名90岁的セツ婆婆，凭着自已对颜色的敏感，每天在家撕报纸拼贴成一张张治愈画作，在Twitter中大热。 セツ婆婆的作品平凡而治愈，所创作的是日常生活的碎事，如生日的鲷鱼烧 、家中的猫、日式酱油和菓子、章鱼烧等。 而作品的完整度十分高，不细看更会误以为是水彩画！セツ婆婆每天都会阅读报纸，再从中利用镊及胶水，撕下报纸不同的颜色一点点拼贴出画作

用“食艺”来形容造型师法大自然的日本和菓子再合适不过，特别是融合了四季与五行的上生菓子，不仅具高度艺术感，又因取材自当令花叶蔬果或节庆寓意，让人品尝美味同时，更重要是被提醒去欣赏与珍惜所在当下，这就是和菓子的魅力，唐代时期因佛教关系被引入东瀛，流传至今并发扬光大、成为最具代表性的日本点心。前阵子受在台推广和菓子不遗余力的 Emily（吴蕙菁） 老师邀请，有机会登门工作室一窥堂奥，不仅了解当年她赴日学艺、将和菓子带回台湾并一手创立“唐和家”的背后故事，还幸运获得手把手学做上生菓子的难得体验。让我惊喜，原来从手中捻出朵花并非如想像中困难，但前提是，你得跟对老师！除原本的一系列亲授班，好消息是 Emily 老师最近也推出了线上影音课程，让有心学习和菓子者从此不再受空间与时间的限制

刊载于太阳报，2012年11月4日E6-7 《太阳报》京都作为日本首都，历史长达千年，不但保留了不少日本最传统的文化，还传承至今，除了茶道、和菓子及艺伎文化外，还有佛教文化。素来对不同地方文化和宗教皆深感兴趣的旅游文化人曾剑华（Kim），就曾专程飞往京都禅修，了解日本的佛教文化。 两年前的7月，Kim花了近1个月时间留在京都，期间走访了当地多家寺院，当中包括供足球员、艺伎，甚至作家参拜的寺院，以感受日本的佛教文化

刊载于太阳报，2012年11月4日E6-7 《太阳报》京都作为日本首都，历史长达千年，不但保留了不少日本最传统的文化，还传承至今，除了茶道、和菓子及艺伎文化外，还有佛教文化。素来对不同地方文化和宗教皆深感兴趣的旅游文化人曾剑华（Kim），就曾专程飞往京都禅修，了解日本的佛教文化。 两年前的7月，Kim花了近1个月时间留在京都，期间走访了当地多家寺院，当中包括供足球员、艺伎，甚至作家参拜的寺院，以感受日本的佛教文化

宜兰科学园区走过招商艰辛的10多年，在新竹科学园区管理局及宜兰县政府持续努力下，2020年1月15日顺利通过环境影响评估，开放精密机械、生物科技、绿能、通讯及光电元件材料系统等五大产业量产，不仅为宜兰科学园区的招商工作打了一剂强心针，也为地方带来产业活络的期待。而宜兰县政府及科管局趁势在1、2月接连举办两场招商说明会，除了吸引国内外IT科技业者前来共襄盛举外，众多生物科技、医药、医疗器材业者的参与也成一大亮点。 兰阳平原农渔产多样性丰富，早年联外交通不便，一级产品供给在地消费后剩余的，就制成罐头、米菓、米粉、蜜饯等加工食品，一方面延长农渔获的产品寿命，另一方面提升作物、渔产的价值

黄豆粉(きな粉) ，经常在传统日式和菓子中看到它的身影。它是烘烤过的大豆、经过去皮及研磨后制成的粉状产品。它的颜色从偏黄色到接近棕色都有，依据烘烤程度而异