来自三重县的“而今”清酒，成立超过 200 年

来自三重县的“而今”清酒，成立超过 200 年，以低调的作风、稳定的质素，被不少清酒爱好者赞誉为媲美“十四代”。为了令酒友更深入了解其魅力，WAKO 推出以“而今”为题的“清酒．研习班”及“清酒．盛宴”，由国际日本酒学讲师及国际酒匠清酒 Ben Sir ，与大家一同讲解及品饮多款而今清酒，以全新角度了解这个指定有形文代财产的独特世界。

内容：由清酒 Ben Sir 介绍清酒铭柄的特色，包括生酒、火入及米种的分别，以及配餐品酒事顶；以 5 款“而今”配搭 WAKO 精选日式佐酒小食，感受不同配搭之下的层次与变化。