手把手教你在家制作荞面凉粉，炎热的夏季，吃上一碗，真是一种享受 2017-07-21 14:09 · 乐乐妈咪美食厨房 1.所需食材：荞麦颗粒、西红柿、韭菜、葱蒜、干红辣椒、盐、花椒粉、生抽、香醋、油泼辣子。首先把荞麦颗粒倒入盆里挑拣干净。 2.将挑拣干净的荞麦颗粒用温水浸湿（水不能太多，只要能把荞麦颗粒均匀浸湿即可），盖上盖子，泡2个小时，使荞麦颗粒软化，以利于擀成粉状。 3.在这期间

地道的西北风味手擀面，只为那一碗家的味道 2019-06-16 00:02 · 美食点点 坚持全手工擀制的面条 完全还原了地道的西北风情 招牌香香辣辣干拌面呼噜呼噜下肚 便是一碗暖胃暖心的家乡味道 毕竟吃饱饭才能不想妈妈嘛～ 坚持手擀的西北面 只为那一碗家的味道 ​凭着一碗碗地道的西北风味手擀面，让身处上海的异乡人尝到了家乡味，不仅果腹更是暖心。 香香辣辣干拌面 每个西北人心中都有一碗大碗宽面

它被称为“消炎粮食”，摊成早餐饼香气四溢，吃了30多年没吃够 原创 2019-07-07 23:05 · 若愚妈妈在厨房 它被称为“消炎粮食”，摊成早餐饼香气四溢，吃了30多年没吃够！ 小暑也就代表着天气开始炎热，伏天正式开始。天一热，人们的食欲开始减退，此时的饮食切记不可贪冷贪凉，以免伤害肠胃，引起肠痉挛，损害消化功能。此时的饮食要多以清淡芳香为主，选择一些利于消化、能够刺激食欲

加了魔芋的荞麦面，高饱腹低GI 2020-04-25 15:19 · 鹿源减脂餐 4月都快见底了，鹿小妮瘦3斤了，你们瘦了吗？ 但凡有过减肥念头的你，是不是或多或少听说过低GI饮食有助于减肥 ？ 很多人不理解原理，再再科普一下： GI是指血糖生成指数。GI指数高，短时间内血糖就会升高，胰岛素唤起身体机能，将吃进去的热量转化为脂肪。大量胰岛素使血糖快速下降后，我们就会有饥饿感，想要吃更多的东西

滩羊抱起来 荞面剁成丝，这是宁夏盐池的农民丰收节 原创 2020-09-22 11:33 · 中国日报网 9月21日，盐池县2020年宁夏休闲农业提升年暨吴忠市魅力乡村旅游与盐池滩羊美食文化节启动仪式在喜格格农家乐举办。 为了更好的加快推进产业融合发展，有效提升盐池滩羊产业综合效益和市场竞争力，助推旅游业提档升级，加快乡村振兴和全面建成小康社会进程

3 种「假燕麦」很多人都在买，小心越吃越胖 原创 2020-04-08 15:16 · 丁香生活研究所 相信不少人都听说过吃燕麦能减肥。很多人兴致冲冲地买回家当作早餐或晚餐，闲来无事就抓一把吃。 焦黄的麦片甜甜脆脆，再搭配上水果酸奶，咀嚼起来满足感爆棚，一口接一口根本停不下来，看集电视剧的功夫就能吃完半袋。 半个月过去，体重一点没掉，脸倒是圆润了几分...... 很明显

人人都爱的陕西美食，你pick哪一个？ 2021-03-31 16:02 · 西安发布 咥！ LOOK！LOOK！ 陕西美景，如诗如画，流连忘返 陕西美食，才下舌尖，又上心头 欣赏完陕西的春日魅力风景 今天小编就带大家一起领略 红遍大江南北的陕西美食 ！ 看饿了 就快去尝尝吧！ 肉夹馍 NO.1 肉夹馍的种类繁多，一般说肉夹馍，是指腊汁肉夹馍。馍是白吉馍，肉是腊汁肉，腊汁肉到底有多美味

年会花絮 | 独树一帜的蓝田荞面饸饹 2023-12-11 10:12 · 农业科技报 “那个东西叫芦丁，百度一查就弄清。抗菌消炎软化血管，溶解血栓血压不升。拐棍一扔脚生风，走起路来咚咚咚。干起活来蹭蹭蹭，九十岁还跑马拉松……” 冠以“中华美食奇葩”之名，蓝田荞面饸饹底气何来？ 答案来了……蓝田县荞面饸饹行业协会会长、蓝田县宏达食品厂负责人张宏亚打着快板告诉你。 12月10日

陕西美食“圪咜”的家常做法 2019-03-15 10:08 · 鑫鼎源餐饮 陕西小吃的种类是很多的，首先人们想的到肯定是肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等一些比较热门的小吃，但今天小编说说陕西比较冷门的美食——麻食。 麻食是陕西面食小吃的一种，贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作“圪咜”（陕北语）。关中人称作麻食、猫耳朵。以荞面为料，现 在，绝大多数都以白面为主要原料。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃

说说陕西的荞面和荞面饸饹，你又知道多少？ 2019-09-09 23:16 · 槐下听蝉 荞面是被世界卫生组织认定的**粮食类作物之一，不仅吃起来筋韧光滑，清爽利口，而且富含营养。据检测，荞面所含的蛋白质远高于大米、白面，维生素更是高于小麦面粉三四倍，赖氨酸含量也很高，尤其是，还含有芳香甙（芦丁），是降血脂、血糖、血压“三高”的理想食品。在众多荞麦品种中，又以陕北定边、靖边、吴起、志丹