英国伦敦北部斯坦斯德机场的移民官赫姆斯（Chris Holmes），为了一圆开蛋糕店的梦想而辞职，但他并未沿用向长官递辞呈这种老梗，而是别出心裁地把离职信“写”在蛋糕上。

刚满卅一岁的赫姆斯已在斯坦斯德机场工作七年，为了专注他热爱的烘焙事业，并多花时间陪伴家人，决定辞职，并从半年前开始酝酿辞职蛋糕计划。赫姆斯烤出一个加了椰子、胡桃、橘子奶霜等配料的胡萝卜蛋糕后，在蛋糕上以糖霜小心翼翼地写下辞职信，并不忘趁机为自己的事业打广告。

赫姆斯的加料辞呈内容如下：“今天（四月十五日）是我生日，我最近刚当了爸爸，了解生命很珍贵，也认为做些让自己和别人快乐的事很重要。所以我决定辞职，多花点时间与心力陪伴家人，并专心于蛋糕事业上。祝福本单位与同仁未来一切顺利，容我提醒大家，若喜欢这个辞职蛋糕，可以到www.mrcake.co.uk订购。”

当然，赫姆斯没忘了写信该有的礼仪，还在这份可以吃的辞职书末尾附上“签名”。

他把蛋糕亲自端给上司，让主管又惊又喜。赫姆斯说：“我的离职属于好聚好散型，也希望让大家尝到好滋味。”

他的小舅子杰克森把蛋糕照片上传到推特后，几小时内便在网络上疯传。杰克森在照片旁写道：“我的姐夫以令人拍案叫绝的方式，辞去朝九晚五的工作，他可算是电影《征服情海》男主角杰瑞和影集《厨艺大师》主人翁的结合。”