有想过吗?你的身体除了70%的水分,剩下30%都是些什么?塑化剂?化学添加物?重金属?

跟着我一起解剖“简单入喉”胶原蛋白防弹拿铁咖啡,严选非洲自然品种罗布斯塔的咖啡豆、100%新西兰纯乳源奶粉、美国原装进口的胶原蛋白、精选糖粉、MCT中链脂肪酸粉,就是这么单纯且奢华。

你吃过“听说”吗,听说“听说”要来耶!“听说”是一家以三轮车为本体的甜点店,老板不喜欢打卡,不想被时间控制住,22岁的时候就出来创业,因为喜欢和人互动,所以像是四海为家的骑着三轮车四处去卖甜点。

“把最简单的事情,做到很专业是件非常困难的事”,甜点店一开始只有卖烤布蕾,老板认为烤布蕾虽然简单,但他想带给客人“铜板价的价钱,贵妇级的享受”,用的材料都是数一数二好的食材,有着职人般的坚持,不想用便宜又不天然的东西搪塞客人,布蕾里面不加牛奶也不加水,全用纯鲜奶油制成。喜欢用当季最适合的水果搭配组合,冬天是草莓卷,夏天是香蕉卷,“我觉得台湾的水果很多元,每个季节有每个季节好吃的种类”,老板秉持着讲究食材天然、当季的精神。

运用反向思考,老板不像其他摊位找人最多的地方摆摊,他选择从人潮最稀少的公园开始,慢慢建立起自己的客群、甜点店的口碑,只将客群设定在小众族群,努力经营自己心目中的理想品牌,虽然比别人走得慢、走的苦,却是扎扎实实、稳扎稳打。

听说甜点是我大学中一个美好的回忆,老板真的太可爱了,不是啦,是甜点真的太好吃了,坦白说,我从来没有吃过这么香浓的烤布蕾。每次老板要来的时候,我都会找朋友一起来买,老板都会用灿烂的笑容跟我们说:哈啰!好久不见,其实他也不见得真的记得你是谁,但是,总是让我觉得被他的热情所感动了。

以前都只顾著吃,不知道老板创业的故事,这次终于可以好好了解一下,原来在活力十足的笑容背后,藏着这么多不为人知的故事,创业的辛酸、摆摊的劳累、被大企业的欺压,这都是我们平常不可能知道的,因为我们看到的都只是他那光鲜亮丽的外表。

你有没有过很久没吃到某个食物的时候,那种心痒痒的感觉,听说甜点就是我心目中的那个食物,间隔一段时间就会想它想的不得了,每吃一次就会跟朋友炫耀一次,情不自禁的跟大家分享它的好它的美味,就是这么好吃。