乳源

干酪，又名奶酪、乳酪，或译称芝士、起司、起士，是多种乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品[1]

丽宫度假区中餐餐饮楼配备2000多个餐位，拥有可同时容纳近600人用餐的宴会大厅及各式风味厅6个、VIP包间15间和烛光风味宵夜廊，可承接各类酒席宴会；位于酒店主楼的丽湖西餐厅装修精致典雅，配备360个餐位，温泉游客中心1楼的云瑶谷餐厅有300个餐位，2楼的棕榈餐厅有200个餐位。度假区现主要有丽宫陈皮菜系、瑶家特色菜系、云门斋菜菜系三大特色菜系，最近丽宫推出了极具养生价值的原生态“粤北花菇王宴”。 在原生态食材资源方面，坐落在乳源的丽宫度假区可谓是占尽天时地利——乳源是全国“绿色食品示范县”，大气、水质、土壤、产地环境洁净、无污染，生态环境达到国际有机食品产地环境标准，“粤北花菇王宴”选用的皆为原生态无污染绿色食材

今日，市委书记李红军到乳源瑶族自治县调研南水水库供水工程项目建设情况，要求当地党委政府和有关部门加强协调，高质量加快工程建设，力争让广大市民早日用上优质的南水湖水。 市委书记李红军调研南水水库供水工程。 李红军前往南水供水工程施工现场，听取项目建设情况汇报，并于日前到韶关自来水厂调研市区生活供水情况