上了年纪，身体机能慢慢的退化，消化功能也已经大不如前，油腻的肉类会加重老年人肠胃的负担，就不太适合老年人食用。那吃什么才适合老年人的肠胃呢？下面营养师大乔给大家推荐一道食物。建议老年人：如果不差钱，要多吃这种食物，增强免疫力，营养健康！这个食物就是白萝卜，白萝卜虽然是我们平时常见的菜，但是它却有小人参的称号，而且生吃熟吃都可以。营养师大乔告诉我们：萝卜含有丰富的粗纤维，能促进消化，增强食欲，还能利尿通便，特别适合老年人的肠胃。下面小编就教大家这道白萝卜鲫鱼汤的做法。汤鲜味美。适宜老人。喜欢的朋友。就一起来看看吧！
1、白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为蔬中最有利者。2、鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近，属于优质蛋白;肌纤维细短，水分含量较多，因此鲫鱼组织柔软细嫩，具有降血脂、防治动脉粥样硬化、抗癌等作用;是维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源，维生素E、维生素B1、烟酸的含量也很高